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高中生物教材中关于受精作用卵黄膜和透明带概念辨析
高中生物教材中关于受精作用卵黄膜和透明带概念辨析
摘 要: 高中生物教材中对受精作用一节的卵黄膜与透明带概念存在误区,本文主要对卵黄膜与透明带的概念、成分、形成过程及阻止多精入卵等方面进行详细的资料收集与分析总结,表明哺乳动物阻止多精入卵的屏障是透明带反应而不是教材中描述的透明带反应和卵黄膜封闭作用,从而清晰界定两者的概念,即哺乳动物卵子中存在透明带,其他动物卵子中存在卵黄膜,进一步澄清与避免中学生物教学中相关概念的混乱。
关键词: 卵黄膜 透明带 顶体反应 透明带反应
在人教版普通高中生物课程标准实验教材选修三《现代生物科技专题》中,关于受精作用过程只是简单地进行描述,在受精与早期胚胎的发育过程中提到哺乳动物卵子表面具有“卵黄膜”,并且在发生受精作用时还存在卵黄膜封闭作用等过程[1]。根据查阅卵黄膜和透明带概念发现,对于两者的概述在不同的教材上的描述有所不同,并且在不同书本上和试题所描述的定义中还存在误区。本文通过查阅文献等各种资料中对受精作用过程中卵黄膜和透明带概念的相关内容,并进行总结辨析,界定目前大家公认的概念,从而在中学教学中更清楚地认识这两个概念,避免中学生物教师在教学中对受精作用的相关内容乱用的发生。
1.卵黄膜与透明带概念的误区
1.1不同教材对卵黄膜与透明带的概述
在人教版高中生物教材中,将透明带内侧的膜认为是卵黄膜,而未提及细胞膜[2];在苏教版生物教材中,将哺乳动物透明带内侧的膜认为是“卵细胞膜”,而未提及卵黄膜这一概念[3]。人教版选修课本对受精过程这样描述:“精子穿过放射冠和透明带,进入卵黄膜,原核和卵子结合”[1]。这说明哺乳动物也拥有卵黄膜。对于卵黄膜和透明带,在《发育生物学》中定义为:“动物卵细胞由具有稳定保护作用的一层非细胞套所包围。但也有一些特殊的:如腔肠动物卵仅由不太明显的糖蛋白包裹着,而在卵子表面的一层非细胞的物质主要成分是糖蛋白,而该物质在非哺乳动物中叫卵黄膜,在哺乳动物中叫透明带。”[4]这说明高中生物教材中对于卵黄膜和透明带的表述存在错误。
动物卵母细胞的细胞膜和滤泡细胞膜会凸起形成微绒毛呈犬齿状互相穿插,在卵母细胞和滤泡细胞形成的微绒毛间充斥它们的分泌物[5],该分泌物在哺乳动物叫透明带,在非哺乳动物中叫卵黄膜,在不同教材中对卵黄膜具有不同的定义,具有不同的观点,说明在教材中对卵黄膜的定义和归属存在分歧,没有清楚地定义与界定卵黄膜。很多学者对卵细胞进行研究,但对它的研究方法都是先破坏它的结构再进行分析研究。这样就不能把透明带结构和卵子的发育本质相结合地研究,因此在透明带探索中具有诸多难题。而对透明带的定义则是指哺乳动物的卵细胞发育在滤泡中进行,在该过程中若第一层滤泡细胞被全部包裹住以后,卵细胞膜的外面就逐渐出现一层非细胞膜即透明带[6]。透明带对哺乳动物的受精起着重要作用。在非哺乳动物中,卵泡所分泌形成的第二层膜称为绒毛膜或卵黄膜,而在哺乳动物中被称为透明带[7]。
1.2常见试题中对卵黄膜与透明带的概述
由于存在上述误区,因此在许多试题考查卵黄膜与透明带时就出现了异议。在很多考试题中将卵黄膜归于细胞膜,生物试题中这样定义卵黄膜,称卵黄膜为卵黄外面的膜,主要起保护作用。来自衡水的生物考试题,称鸡卵的卵细胞包含胚盘、卵黄和紧包在卵黄表面的卵黄膜。在中考生物复习时,生物的生殖和发育考题描述到一个鸟卵则是一个卵细胞,而细胞膜则为卵黄膜,细胞质即为卵黄,细胞核在胚盘中,除卵黄以外,其他结构都是在长时间进化过程中形成的适应环境的一些辅助结构,功能主要是保护[8]。哺乳动物阻止多精入卵具有两道屏障,即透明带反应和卵黄膜封闭作用[9]。试题中常考查鸟类卵黄膜,并且将鸟卵的细胞膜被认为是卵黄膜,对卵黄膜的概念混淆,没有清楚的辨别。而且试题大多只考查鸟类的卵,而很少涉及其他物种的卵,在不同物种中,尤其是哺乳动物是否存在卵黄膜或者卵黄膜是否起到阻止多精入卵的作用,没有进行详细的阐述,因此容易造成认识上的错误。
2.卵黄膜与透明带的形成过程
2.1卵黄膜的形成过程
海胆的卵子外面有两层卵膜,卵黄膜是由多种蛋白质和多糖形成的一层比较厚的胶膜,胶膜的成分中除了具有多糖外,还有一些糖蛋白和小肽,胶膜大量吸水膨胀发生在卵子发生后[10]。
在两栖类中,微绒毛出现在卵母细胞和滤泡细胞之间,在微绒毛间会形成沉淀,而由卵母细胞和滤泡细胞共同分泌形成这些物质的,称为卵黄膜。卵母细胞发育的双线期,卵黄膜会变厚,输卵管分泌物就促使进入输卵管中卵子的卵黄膜结构改变,改变后的结构更有利于精子进入,在这个过程中,卵黄膜被输卵管分泌胶膜包裹,胶膜主要成分是蛋白质和多糖,胶膜在产卵后会发生吸水膨胀现象[11]。
鸟类的卵母细胞在发育过程中,在质膜
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