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皖南国际旅游区经济型酒店发展现状和对策 　　【摘 要】 经济型酒店是目前国内发展较快的旅游组织。本文通过对皖南旅游区经济型酒店现状的分析，指出发展中存在的主要问题，并探讨解决模式和发展方向：（1）皖南国际旅游区经济型酒店发展应走连锁化的模式；（2）皖南国际旅游区经济型酒店应以松散的战略联盟模式为主；（3）皖南国际旅游区经济型酒店网络化发展。?? 　　【关键词】 经济型酒店；集团化；品牌；网络化?オ? 　　 　　一、大皖南国际旅游区和经济型酒店?? 　　 　　在安徽省“十一五”旅游发展规划中提出充分发挥旅游资源优势，打造安徽旅游的三大板块。第一大板块便是以黄山为龙头，“两山一湖”地区为重点，皖南芜湖、铜陵、马鞍山、黄山、池州和宣城六市为基础，自然文化遗产为品牌，打造大皖南国际旅游区。建设经济型酒店是其中很重要的一环。?? 　　经济型酒店是有限服务型旅馆，提供以客房为主的服务，讲究整齐、清洁、舒适、安全，其价位在本地区属于中等偏下。经济型酒店有不同价位档次，从我国修订后的星评标准看，新的一、二星级酒店的必备条件规定已基本上符合“经济型酒店”的特征。如果这类酒店不添置无太大实际意义的物品和服务，修订后的一、二星级酒店标准与“经济型酒店”大致相同。当然非星级酒店的普通旅馆也有部分达到经济型酒店的标准。?? 　　 　　二、皖南国际旅游区六市酒店的结构现状?? 　　 　　1、等级结构现状?? 　　根据2006年安徽年鉴统计，截止到2005 年底，皖南国际旅游区六市共有星级酒店176家，客房16612 间。目前国际上认为较合理的酒店等级结构是1 ： 4 ：5，这种结构适应高消费层次游客的高档酒店比例小，而适应大众消费的低档酒店比例大，这基本与游客消费层次的构成状况相协调，是一种较合理的结构状态。高档酒店是指四星级和五星级酒店，中档酒店是指三星级和二星级酒店（由于传统发展上三星级和二星级酒店提供全面服务），低档酒店是指一星级酒店。按此标准计算皖南六市旅游星级酒店的高、中、低比例为 1.28 ： 9.42 ： 1。可见皖南星级酒店的一个明显缺点是档次不匹配，中档全面服务酒店比例过高，低档达标酒店所占比例太低。从而也导致了旅游酒店功能结构上的不合理。这是主要由于近年来，酒店投资者不从旅游酒店的市场需求特点出发，忽视了市场需求量最大的低档旅游酒店。?? 　　2、总量结构现状及分析?? 　　具体各地旅游酒店结构如表：?? 　　 　　根据以上数据和酒店床位数需求预测公式，即：酒店床位需求总量=过夜游客数×游客平均住宿天数/（全年游览天数×床位平均利用率）。游客平均住宿天数以安徽国内游客过夜平均逗留天数2.0计算，全年游览天数以360天计算，床位平均利用率以平均出租率计算。六市酒店床位需求总量=（7357172.0）/（360×63.49%）=115059。从旅游人数看，115059的客房床位需求总量远大于星级旅游酒店所提供的床位数33986张，客房数不足；而从星级酒店接待看，出租率在63.5%左右，客房过剩。?? 　　皖南旅游经济总量中，国内旅游占有绝对大的比重，因而对低档经济型酒店的需求较大；海外游客也更青睐干净舒适的经济型酒店。分析表明广大消费者喜爱的舒适的中低档经济型酒店偏少，供不应求；而中高档酒店则曲高和寡，过剩现象严重。另一方面普通旅馆（包括个体旅馆和社会旅馆）虽然数量多，但客房少、条件差达不到经济型标准。皖南的经济型酒店能够真正符合质量标准的很少，从而造成经济型酒店的质量结构不符合经济型客源增长的趋势，出现旅游者抱怨旅游目的地没有足够质优价廉的住宿设施，而同时大量的住宿设施闲置的现象。这种供需的结构性矛盾严重影响皖南旅游环境的改善，危害到旅游酒店自身的持续健康发展。?? 　　 　　三、发展皖南国际旅游区经济型酒店对策?? 　　 　　1、皖南国际旅游区经济型酒店集团发展?? 　　（1）皖南国际旅游区经济型酒店连锁化的发展模式?? 　　皖南地区经济型酒店这种产品形态已经出现，但群体意义上的品牌，除少数知名品牌外，大多数还是以单体形式存在，有的服务技术已比较成熟，但缺乏特色和有影响力的品牌，主要靠价格竞争，使得行业实力不强，效益较差。组建或加入经济型酒店连锁集团，利用其品牌进行经营，既提高了档次、标准，又增强了竞争能力与抗风险能力。?? 　　（2）皖南国际旅游区经济型酒店松散的战略联盟模式?? 　　由于当地大量经济型酒店企业产权关系复杂以及酒店自身资产的限制，难以通过市场资本运作形成集团化经营，而通过战略联盟结成酒店联合体是一种比较符合现状的经济型酒店联合方式。皖南国际旅游区经济型酒店行业可以依托旅游主管部门或酒店行业组织牵头，在各个地市，组建松散型的经济型酒店战略联盟，也可