蓄冷式小型集装单元一体化冷链模式理论和实践探索.docVIP

蓄冷式小型集装单元一体化冷链模式理论和实践探索 　　摘要：重点研究和探讨了蓄冷式小型集装单元及其一体化冷链运作模式的相关理论问题，旨在为满足我国冷链物流服务日益多样化、个性化的需求进行理论探索，寻找一种崭新的模式和途径进一步完善和拓展冷链物流市场。与此同时，还以中铁快运冷链案例为实证，从实践的角度进一步验证和深化了该理论的研究成果。 　　关键词：蓄冷；小型集装单元；一体化；冷链；物流 　　中图分类号：F760.3文献标识码：A 　　文章编号：1002-3100(2008)04-0098-03 　　Abstract: This paper researches on small-size containerized cargo unit（SCCU）and integrated mode of operation of the cold-chain theory, aiming at satisfying the countrys growing diversity of cold-chain logistics services, the demand for personalized theoretical exploration, and the searching for a new model and means to further improve and expand the cold chain market. Meanwhile, the paper also relays on the cold chain project of China Railway Express Co., Ltd. to validate and deepen the research results. 　　Key words: cold energy accumultion; small-size containerized cargo unit（SCCU）; integration; cold chain; logistics 　　 　　0前言 　　 　　冷链（Cold Chain）是指根据物品特性，为保护物品品质而采用的从生产到消费的过程中始终处于低温状态的物流网络。①由此，冷链是生物制品、医药制剂、生鲜食品等流通领域的客观要求，事关人民群众生命健康安全，是国家政府高度重视和严格监管的行业。但与此同时，从我国整体冷链体系而言，尚存在一些问题直接影响和制约着我国冷链市场的持续、健康、快速发展。例如：完整独立的冷链体系尚未成形；冷链的市场化程度较低，第三方介入很少；冷链系统的硬件设施建设不足；冷链体系缺乏上下游的整体规划和整合等问题。 　　笔者在此领域进行了初步的理论和实践探索，一是满足我国冷链市场的多样性需求，二是为丰富、完善和创新冷链物流理论进行初步探讨。 　　 　　1蓄冷式小型集装单元的概念界定 　　 　　1.1集装单元的基本内涵 　　集装就是以最有效地实行物资搬运为基本条件，把若干物品和包装货物或者零散货物恰当地组合，形成一个货物单元，达到适合装卸、储放、装卸搬运的目的。经过专门器具盛放或捆扎处理的，便于装卸、搬运、储存、运输的标准规格的单元货件物品称为集装单元。①由此，我们可以认为：这种以集装单元为基础而组织的装卸、搬运、储存和运输等物流活动一体化运作的方式称为集装单元化。其实质是要形成集装单元化系统，即由货物单元、集装器具、装卸搬运设备和输送设备等有机和谐组成的高效、快速地进行物流功能运作的系统。 　　据上分析，我们认为集装单元化应该具备以下基本特点：（1）标准化的特点；（2）一体化的特点；（3）效益最大化的特点。 　　 　　1.2蓄冷式小型集装单元的基本内涵 　　在我国现代冷链市场中，蓄冷技术与设备占有重要一席，也是冷链物流不断满足日益多样化冷链市场需求的必需技术。蓄冷技术是一种将冷源预先储备以供使用的一种技术，其最大特点为环保性和节能性。其采用先进的蓄冷高分子材料，具有相变潜热大、放冷时间长，无毒、无味、流动性差（即使泄漏也不会污染货物）的特点，是一种良好的环保材料；再配合导热系数小、反射系数大的保温箱体，为货物温度较长时间保持在适宜条件下创造了条件。随着人们生活质量的不断提高，高峰用电大多数集中在每日8∶00时到21∶00时这一用电时段，其它时段负荷较小，因而对电网系统形成很大的冲击。蓄冷技术就是在用电低谷时段利用蓄冷板吸收冷量，预先储备冷源，将冷量蓄存起来随时使用，其环保性体现在：（1）降低冷链系统的运行费用；（2）可以作为稳定的冷源供应，提高冷链全程可靠性；（3）对国家电网进行削峰填谷，提高了电网运行稳定性、经济性，降低发电能耗。 　　通过上述分析可知，蓄冷式小型集装