南京XX餐饮管理有限公司绩效考核管理制度.doc

南京芒可餐饮管理有限公司 南京XXX餐饮管理有限公司绩效考核管理制度 目录 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc282679803总 则 PAGEREF _Toc282679803 \h 1 HYPERLINK \l _Toc282679804考核组织管理 PAGEREF _Toc282679804 \h 2 HYPERLINK \l _Toc282679805考核方法 PAGEREF _Toc282679805 \h 3 HYPERLINK \l _Toc282679806月度、季度绩效考核流程 PAGEREF _Toc282679806 \h 3 HYPERLINK \l _Toc282679807年度绩效考核 PAGEREF _Toc282679807 \h 3 HYPERLINK \l _Toc282679808年度能力评价 PAGEREF _Toc282679808 \h 3 HYPERLINK \l _Toc282679809部门绩效考核 PAGEREF _Toc282679809 \h 3 HYPERLINK \l _Toc282679811申诉及其处理 PAGEREF _Toc282679811 \h 3 HYPERLINK \l _Toc282679821附 则 PAGEREF _Toc282679821 \h 3 HYPERLINK \l _Toc282679822附录一：能力评价指标定义表 PAGEREF _Toc282679822 \h 3 HYPERLINK \l _Toc282679823附录二：能力评价评分表设计及填表说明 PAGEREF _Toc282679823 \h 3 HYPERLINK \l _Toc282679824附录三：管理绩效及态度评价指标定义表 PAGEREF _Toc282679824 \h 3 HYPERLINK \l _Toc282679825附录四：绩效考核评分表设计及填表说明 PAGEREF _Toc282679825 \h 3 HYPERLINK \l _Toc282679826附录五：年度部门考核表设计及填表说明 PAGEREF _Toc282679826 \h 3 总 则 适用范围 本办法适用于南京XXX餐饮管理有限公司餐饮管理有限责任公司（以下简称“公司”）所有正式员工，其中董事会任命的高管人员由董事会考核。 考核目的 通过考核将经营计划落实为每一个员工的具体工作，促进公司经营目标的实现； 通过绩效考核加强上下级沟通和各部门间的相互协作；通过客观评价员工的工作绩效，帮助员工提高自身工作水平，从而有效提升公司整体绩效。 考核原则 1.以提高员工绩效为导向；2.定性与定量考核相结合；3.多角度考核；4.公平、公正、公开。 考核用途 1.薪酬分配2.职务晋升3.岗位调动4.员工培训 考核组织管理 公司薪酬与考核管理委员会由公司高管与财务部各区域经理及门店店长组成。其职责如下： 1.负责制订高管人员和各部门经理的考核细则； 2.审核公司一般员工的年度考核结果； 3.最终处理员工考核申诉。 4.公司综合办职责 作为公司考核工作具体组织执行机构，主要负责： 1.制订员工考核管理制度的实施细则； 2.对各项考核工作进行培训与指导，并为各部门提供相关咨询； 3.对考核过程进行监督与检查； 4.通报公司员工季度/年度考核工作情况； 5.对考核过程中不规范行为进行纠正与处罚； 6.协调、处理考核申诉的具体工作； 7.组织实施考核，统计汇总员工考核评分结果，并严格保密； 8.建立员工考核档案，作为薪酬调整、职务升降、岗位调动、培训、奖励惩戒等的依据。 9.经营办职责 作为部门考核工作的具体执行机构，主要负责： 1.负责部门绩效考核管理制度的实施细则； 2.根据公司年度经营计划，提出部门考核方案，包括各部门考核指标、目标值、权重等，考核管理委员会通过后组织执行； 3.负责组织部门考核的实施，汇总统计部门考核评分结果，报综合办； 4.通报公司部门年度考核工作情况； 5.负责部门考核最终结果的公布。 6.各部门负责人的职责 7.负责本部门考核工作的整体组织及管理； 8.负责处理本部门关于考核工作的申诉； 9.负责制定本部门员工的考核指标； 10.负责本部门员工的考核评分及统计汇总； 11.负责对本部门员工的考核结果进行反馈，并帮助其制定改进计划，并对考核工作情况进行通报。 12.为本部门人员建立考核档案，作为薪酬调整、职务升降、岗位调动、培训、奖励