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CBE的模式下本科院校导游职业能力培养探析
CBE的模式下本科院校导游职业能力培养探析
[摘要]CBE人才培养模式是国际上流行的一种职业教育模式,强调以能力为本位。导游是旅游行业中最具代表性的高技能型职业,作为导游人才培养的重要基地之一的本科院校,可以从CBE模式中获得启迪和新的探索视角,通过成立专家委员会、合理设计教学单元或模块、完善教学条件、有效组织实施教学等途径来实现对导游职业能力的培养。
[关键词]CBE模式本科院校导游职业能力
[中图分类号]G649.21 [文献标识码]A导游是旅游行业中最具代表性的高技能型职业,是旅游业中不可缺少的重要组成部分,具有综合性强、实践环节多和专业技术程度高等特点。本科院校是导游人才培养的重要基地之一。由于本科教育注重学科系统化的课程模式,导游人才培养的效果往往与市场需求之间存在着差异和距离。
CBE人才培养模式(Competency-Based Education)是国际上流行的一种职业教育模式,初创于美国。它强调以能力为本位,以从事某一具体职业所必需具备的能力为出发点来确定培养目标、设计教学内容、评估教学效果。在这种培养模式下,教学目标十分明确,采用模块式的课程结构,以学生主动学习为主,教学效果能进行及时反馈。这种教育思想和模式不仅适应于技能型人才的培养,也能对本科院校应用型人才的培养提供崭新视角和诸多启迪。本文根据CBE的人才培养模式对本科院校导游职业能力的培养进行探讨,以求教方家。
一、 CBE人才培养模式的特点
1.强调对职业能力的分析来确定具体的培养目标
CBE模式核心是如何使学生具备从事某一职业所必需的实际能力。它不仅仅强调单纯的操作技能和专业技能培训,其从业能力有着非常广泛的内涵,包括知识、工作态度、职业实践经验和信息反馈等四个方面,是一种综合从业能力的培养。
2.实行及时的反馈系统
对教学过程中出现的问题能进行及时的反馈,从而对教学过程实行动态管理。
3.讲求学生的主动学习
围绕学生个人能力的培养为中心开展教学,在教师指导下以学生演练为主,根据学生个人的情况掌握教学进度。在学习之前,给学生发放课程开发表(DACUM),让学生清楚地了解自己应掌握的能力及考核标准。教师只是管理者和指导者。
4.构建科学的评价体系
将过程评价与结果评价、学校评价与企业评价相结合,实现对学生能力的全面科学的评价。
二、导游职业能力的构成
导游职业能力由多个专项能力构成。导游带团是一门艺术,它需要具备多种能力如知识储备能力、规范操作能力、语言讲解能力、应急处理能力、组织协调能力等才能胜任这份职业。
三、 CBE模式下本科院校导游职业能力培养路径
1.成立专家委员会,对导游职业综合能力进行认定和分解,明确专项能力
CBE的培养模式是基于胜任力的实用性人才的培养目标,因此它不仅要求理论培养,更要求学生实践能力的提高。因此,在教学中,引入多元化的教学主体,学校与企业等共同参与。专家委员会的专家应一直在本领域内全日制工作,有部分成员应是来自企业、现场的实践工作者。
导游职业具有极强的实践性,因此在人才培养中应该与旅游行业的发展要求密切结合,人才培养规格和培养路径应多与旅游业内人士加强联系,才能使导游人才的培养适应市场的需求。
根据导游职业的特点和旅游行业发展的现状,委员会最首要的任务是认定本职业的综合能力,它由多个专项能力构成。在CBE模式中,每一个专项能力被分解为:学习步骤、必备知识、所需工具设备、要掌握的特殊技巧、工作态度、安全事项以及防护措施等。尤其是工作态度,对导游职业能力的提升有很大的意义。导游工作是一项知识性的服务工作,不仅要求导游员有广博的知识、健康的身体、良好的沟通和协作能力以及带团技巧,更要有服务的意识。因而,在导游职业培养中,要经常强调服务意识的培养,以形成正确的工作态度。
2.合理设计教学单元或模块
人才培养的效果与市场需求之间出现差异最直接原因是课程的设置。本科教育是按照学科知识体系来组织教学内容,而在CBE模式中,专业教学模块根据能力目标确定,然后确定授课途径,制定教学计划。每个模块的知识、技能和态度尽可能按照岗位工作的实际需要排序,以便确定核心课程,从而确定教学大纲。
导游工作需要具备多方面的知识,如管理学、美学、心理学、传播学、旅游学等相关知识。在导游职业能力的培养中,可以设定四个模块的教学,即导游基础知识模块,主要是介绍导游的相关理论知识,导游的发展历史和趋势;导游规范操作模块,主要是介绍导游服务的规范性操作,包括整个服务流程、面临旅游问题和事故时的正确处理方法以及如何满足游客的个别要求;导游技能提
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