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互助县蔬菜产业发展的现状及对策 　　摘要介绍互助县蔬菜产业发展现状以及优势和潜力,针对存在的问题,提出发展对策,以为互助县蔬菜产业发展提供参考。 　　关键词蔬菜产业;发展现状;优势;潜力;存在问题;对策;青海互助 　　中图分类号F307.13文献标识码A文章编号 1007-5739(2010)16-0377-02 　　 　　1蔬菜产业发展现状 　　1.1种植规模逐步扩大 　　近年来,互助县充分利用高原气候冷凉的优势,大力引进蔬菜新品种,蔬菜种植面积逐步增加。2009年全县蔬菜播种面积2 666.67 hm2,总产量达116 419t,较上年增加6 294 t,增长5.7%;平均单产43 755 kg/hm2,较上年增加2 460 kg/hm2,增长6%。2010年,全县蔬菜种植面积达3 333.33 hm2,占全县农作物面积的5.5%,其中:设施蔬菜493.33 hm2,露地蔬菜2 840 hm2(特色蔬菜面积达1 667 hm2,占蔬菜总播种面积的50%,套复种1 067 hm2,其他蔬菜106 hm2)。按照区域化布局、规模化发展、标准化生产、无害化管理的要求,全县先后在台子、东和、林川、丹麻、塘川、哈啦直沟、高寨等乡镇建立66.67 hm2设施农业基地3个、6.67 hm2设施农业基地7个。围绕设施温棚建设,全县设施蔬菜初步形成以哈拉直沟辣椒生产基地;塘川镇莴笋、番茄、黄瓜生产基地;南门峡、东和、东沟、丹麻等乡镇的食用菌生产基地;台子、威远镇花卉、果品、种苗、精细蔬菜生产基地;露地蔬菜初步形成了以脑山地区豆类生产为主、腰巴地区以互助长白葱、娃娃菜为主、川水地区以叶菜类为主的反季节蔬菜生产格局[1]。 　　1.2科技兴菜步伐加快 　　通过举办蔬菜技术培训班、现场会,积极引进、推广和应用新品种、新技术,先后引进优良蔬菜品种26个和适用新技术6项,全县蔬菜良种覆盖率达90%。同时,积极推广配方施肥,增施有机肥,逐步减少化肥施用量,引进先进的病虫无害化防治技术,大力发展无公害蔬菜生产,2010年全县无公害蔬菜生产面积达到1 033.33 hm2,占蔬菜总面积的31%,绿色蔬菜生产面积达到66.67 hm2,蔬菜质量安全水平明显提高,并积极申报注册了无公害蔬菜品牌。 　　1.3流通体系渐趋完善 　　近年来,互助县加快蔬菜流通体系建设,把积极推进蔬菜产业化经营作为做大做强蔬菜产业的关键环节来抓,不断拓宽销售渠道[2],解决蔬菜卖难与滞销的问题。目前,组建成立了青海介实农产品科技有限公司,新建台子滩蔬菜专业批发市场,并配套蔬菜恒温保鲜库、交易棚、办公设施;指导、扶持成立蔬菜农民专业合作组织7个,在蔬菜流通方面发挥了重要作用。 　　2互助县发展蔬菜产业的优势和潜力 　　2.1四大优势 　　2.1.1良好的生态优势。互助县地处青藏高原,山清水秀林茂,生态环境优越,农业生态环境受工业“三废”影响小,大气质量完全达到国家《环境空气质量标准》(GB3095-1996)中的一级标准,是生产无公害特色蔬菜的理想地区。 　　2.1.2丰富的资源优势。一是耕地资源丰富,全县现有耕地7.07万hm2,适宜发展露地蔬菜面积达到1.67万hm2,而同期蔬菜种植面积仅3 333.33 hm2,只占适宜发展露地蔬菜耕地面积的20%,发展空间很大。二是劳动力资源充足。蔬菜属典型的劳动密集型产业,规模种植需要较多的劳动力支撑,蔬菜种植对劳动力的需求则是粮食的4～5倍,是安置农村富余劳动力的重要途径。三是气候资源适宜。互助县属大陆型气候,冬无严寒,夏无酷暑,气候凉爽,光照充足,年平均日照时数2 521.7 h,日照率为57%,年平均气温为3.4 ℃,无霜期110 d左右;年平均降水量532.4 mm;有沙塘川河、哈拉直沟河、红崖子沟河和大通河4条水系,水资源丰富;土壤以栗钙土和黑钙土为主,pH值为8.4,土层深厚,土壤养分丰富,持水量较大,十分适宜蔬菜生长。 　　2.1.3充足的有机肥源优势。互助县农民具有积攒农家肥的良好传统,年积攒农家肥240万m3以上,同时随着农村户用沼气项目的实施,通过沼气、沼渣、沼液的综合利用,不仅为全县蔬菜产品优质、安全、生态提供充足的有机肥源,还能变废为宝,绿化环境。 　　2.1.4有效的政策优势。按照《青海省黄河、湟水流域特色农牧业发展规划》和青海省“四区两带一线”发展战略规划,县委、县政府把蔬菜产业列入“十二五”期内重点发展目标。同时随着国家对农机具补贴力度的进一步加大,将对提高全县蔬菜种植机械化水平发挥重要作用。 　　2.2三大潜力 　　2.2.1市场需求大。互助县每年冬、春蔬菜供应从11月至次年4―5月,自产蔬菜严重不足,6―9月蔬菜生产量最大,此时是南方城市需菜的旺季,蔬菜供应紧张。且近几