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供给侧结构性的改革背景下水产业发展方向的研究 　　[摘要]水产业作为我国农业重要的组成部分，为满足日益增长的消费需求做出突出贡献。随着我国经济迈入新常态发展阶段，要求水产业不应单纯追求经济效益，而是需要更多地兼顾绿色、有机，满足人民不同的消费需求。当前，我国水产业发展面临种种问题，制约着产业的优化升级，不利于其更好地发展壮大。文章通过分析新形势下影响水产业发展的要素，明确指出水产业改革的重要方向。 　　[关键词]水产业；供给侧改革；消费需求 　　[DOI]1013939/jcnkizgsc201809071 　　“十三五”规划中对我国经济发展和产业升级提出新的要求。它重点提出建设“农业现代化”，全方位地提高人民生活水平和质量。在当下，我国经济逐步放缓两位数增长态势，要求经济做到绿色、协调、可持续，更好地改善人民生活水平。在党的十九大报告中，明确指出：“深化供给侧结构性改革，加快建设创新型国家”，这就需要水产业从传统的“需求侧”向“供给侧”去转变，努力通过供给方面进行产业结构调整，有效解决农业“大而不强，多而不优”的问题。水产业供给侧改革需要以提高产品质量、丰富产品类型、转变养殖模式，以更好的优势来促进水产业的优化升级。 　　1影响水产业快速发展的要素 　　水产业发展主要受到来自两个方面的影响，第一是需求方面，第二是供给方面。只有从这两个角度着手，发现水产业所面临的问题与困境，从而更有针对性地进行结构改革，推动产业得到更好发展。 　　11需求方面 　　111对水产品种类需求的丰富性 　　随着生活水平的提升，人民对水产品的需求不再局限于鱼、虾、海带、螃蟹、紫菜单一的几种，而是要求越来越丰富的水产品，对高营养、高蛋白、绿色有机水产品更加青睐。然而，在人民生活当中，消费种类还是只能局限在大宗类的水产品，群众可挑选的空间没有得到?M一步拓展。此时，由于人民更高需求得不到满足，而对普通水产品需求达到饱和，必然会出现“产能过剩”的问题，造成水产品滞销、价格低迷、市场接纳较低的问题。因此，水产业要想得到长足发展，必然要把握消费者需求，拓宽水产品的供应类型，实现水产业健康有序发展。 　　112对优质价廉水产品的需求 　　第一，在进入到新时代发展背景下，人民对食品安全与质量问题空前重视，特别是针对日常消费需求较高的产品。目前，人们在购买水产品时，更多地关心其饲养用品、野生还是人工养殖、是否使用抗生素等，时刻紧绷食品安全这根弦。当下，农产品面临着农药高残留、过量添加剂、抗生素等问题，给人民身体健康带来较大危害。水产业同样面临着安全问题，迫切需要进行整顿，以达到提质增效的目标。据报道，在2016年水产品检测报告中，将近1317%的水产品存在添加剂超标问题，1032%的水产品存在化学药物超标问题，只有7178%的水产品检验合格。这给广大消费者身体健康带来巨大伤害，损害人民的切身利益。 　　第二，目前我国绿色有机水产品占据市场份额较小，在市场竞争中没有占据更多优势。首先，绿色有机水产品种类较少、产出率较低，不能满足人民的需求。其次，这些水产品价格较为昂贵，普通消费者极难消费得起。例如，对比普通海带和有机海带，两者的价格相差5～10倍之多，给消费者带来较大的经济负担。最后，绿色有机水产品饲养困难，养殖难度大，给产品供给带来较大的困难，同时也不利于壮大有机水产业。因此，要想发展绿色优质水产品，就需要立足其问题进行针对性解决，从而为水产品供给侧改革指明方向。 　　113对应季、错季水产品的需求 　　改革开放以来，我国农业得到空前发展，有效促进人民生活质量与水平的提升。当今，人民对水产品的需求逐步扩大，不单局限在种类上，而是体现在应季、错季上来，让消费者能够随时随地享受到需求的水产品。目前，水产品的需求受市场影响较大，在某一阶段对某类水产品需求量猛增，在某一阶段对其需求跌落。这就对水产品产生较高的要求，让其做好对应季、错季的准备。例如，在夏季对鱿鱼、贝壳、扇贝、小龙虾、花蟹等需求量较高，而在冬季对鲶鱼、大虾、海带、文蛤、带鱼等需求较高。然而，当下水产品供给没有很好应对市场需求进行调整，造成在某一阶段求大于供，出现价格骤升；某一阶段供大于求，出现产品价格低贱的问题。这一方面会损害消费者的切身利益，同时也在一定程度上降低渔民的收入，不利于水产业的健康有序发展。因此，要针对市场需求进行有效资源配置，合理布局产业结构，真正满足广大消费者的实际需求。 　　12供给方面 　　121水产品养殖模式较为单一、养殖规模较小，供给能力不足 　　水产业作为我国历史悠久的重要产业，它满足人民对水产品的需求做出重要推动力。当前，水产养殖模式仍旧比较单一，主要集中在虾、蟹、鱼这几种，没有向多品种、多类型水产品去转型。这跟市场对水产品的需求存在对接错位有关