产学研视角下旅游院校的模式探索.docVIP

产学研视角下旅游院校的模式探索 　　[摘要]文章通过对传统模式下旅游院校毕业论文现状的分析，提出旅游院校要适应教育改革的发展和旅游行业对人才需求的变化，以产学研为视角，构建一种新型毕业论文模式，从而培养出具有创新精神和实践能力的高质量旅游人才。 　　[关键词]产学研 旅游院校 毕业论文模式 　　[作者简介]龙润湘（1971- ），女，湖南长沙人，北京联合大学旅游学院科研处副处长，助理研究员，硕士，研究方向为高等院校教育、科研管理。（北京 100101） 　　[中图分类号]G642 [文献标识码]A [文章编号]1004-3985（2014）02-0185-03 　　一、引言 　　毕业论文是高等教育教学过程中最后一个重要的教学环节，最具有综合性和实践性。它与其他教学环节彼此融合、相辅相成，在某种程度上是其他各个教学环节的继续、深化和检验。近年来，相继出现了一些产学合作教育模式的理论研究，涉及教育教学的多个环节，但鲜有对产学结合指导毕业论文的研究，在中国期刊网上，以“毕业论文与产学研结合”为篇名的关键词，在搜索到的115篇相关研究论文中，仅有16篇专门探讨产学研结合指导毕业论文工作的文章，而且多是关于化工、土木工程、计算机等工科专业运用产学研结合来提高毕业设计质量的研究，缺乏专门针对旅游院校产学研结合毕业论文模式的研究。 　　随着教育改革的不断深入和发展，人才培养模式不断创新，对毕业论文这一教学环节也提出了新的要求，尤其对于以培养高素质应用型人才为目标的旅游高校来说，需要更加重视毕业论文的实践性和综合性。探索一种产学研结合的毕业论文运行模式，以旅游行业、企业的实际工作为背景开展毕业论文的教学工作，是实现旅游高校培养高素质旅游人才目标的有效途径。 　　二、旅游院校毕业论文模式的现状及分析 　　近年来，不少旅游院校相继出台了一些新制度来加强毕业论文工作的过程管理和监控，学生毕业论文的质量有所提高，但现有的毕业论文工作模式依然存在一些问题，在一定程度上阻碍了毕业论文质量提升的步伐。 　　（一）传统模式下毕业论文的选题方式导致论文选题重复率高、题目缺乏新颖性 　　选题是毕业论文工作的基础环节，也是论文整个写作过程的第一步。能否走好这第一步，在一定程度上决定着毕业论文写作的成败。当前，大部分旅游院校在毕业论文选题这一环节，通常是由指导教师提供论文题目和方向，学生在此范围内选择感兴趣的题目，加上高校师资有限，一个教师常常至少要指导七八个学生的毕业论文，因此容易出现连续几年很多选题雷同，甚至出现同一届毕业生中选题相近的现象。在调研中笔者发现，有的高校在2004届到2009届的学生毕业论文中，以奥运会对北京旅游业影响为主题的文章达数十篇；而有的高校在相邻的两届毕业论文中出现了《对饭店质量管理中若干问题的研究》完全一样的题目；还有这一届有《论的悲剧原因》，下一届又出现了《论中苔丝悲剧命运的原因》等。毕业论文题目如此相似，无新意可言，毕业论文的内容也难免大同小异。在这种情况下，教师和学生做论文的兴趣都不大，很难涌现出高质量的论文。 　　（二）传统模式下教学资源紧缺和教师行业背景的局限性导致论文真题率偏低 　　教学资源紧缺主要表现在两个方面：一是师资力量不足。近年来，随着旅游行业人才需求量的激增，旅游高等院校的发展呈现快速增加的趋势。根据国家旅游局统计，截至2011年底，全国旅游高等院校，包括完全的旅游院校和设旅游相关院（系）或旅游相关专业的院校，共有1115所，在校生人数为59.98万人，而高等旅游院校专职教师数为2.53万人。教师教学任务繁重，较难有精力去承担相关课题。二是毕业论文工作经费不足。学生在做毕业论文的过程中，资料和数据的获得不能仅凭借网络上免费的资料，很多时候要获取最新信息和第一手的数据必须要进行大量的实验和实地调研等工作，这些都需要一定的经费支持，而旅游院校用于支持毕业论文工作的专项经费非常有限，这在一定程度上导致师生很难从事真实课题的研究。教师行业背景的局限性是导致论文真题率偏低的另一个重要原因。一方面，旅游专业起步较晚，早期旅游院校规模小，培养的人才少，因此目前旅游院校的较多教师并非旅游专业出身，旅游基础理论知识不扎实；另一方面，许多教师是从高校毕业即进入高校工作的，缺乏行业的实际工作经验，实践工作能力不够强。上述原因造成旅游院校大部分学生毕业论文的课题只是指导教师的假想题，在毕业论文中会出现假题假做或假题真做的现象。 　　（三）传统模式下毕业论文指导方式和分散式实习束缚了学生实践能力的发展 　　理论学习只有应用于实践才能发挥巨大的作用。传统模式下的毕业论文一般都是由指导教师和学生在校内完成，毕业论文工作缺乏行业资深人员的参与和指导，加之旅游院校本身双师素质教师数量普遍不足，不少教师缺乏实践经验和对