以培养职业能力为核心,建立中药鉴定技术课程多元化教学的模式.docVIP

以培养职业能力为核心,建立中药鉴定技术课程多元化教学的模式 　　【摘要】探讨中药鉴定技术课程多元化教学模式构成.将强化实践动手能力、运用现代教学手段和重构教学内容三个方面相结合，形成了适合于中药鉴定技术教学的现代教学模式，有助于提高教学质量，培养学生的基本职业能力。 　　【关键词】职业能力 中药鉴定技术 教学模式 多元化 　　【中图分类号】G712 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2015）01-0229-02 　　《中药鉴定技术》是中药专业主干课程之一，它以中药为主要研究对象，对中药的来源、采制、鉴定、化学成分、药理等多方面进行研究。其主要任务就是鉴定中药的真伪优劣，调查、考证中药资源，确保中药用药的安全和有效。学生通过本门课程学习，能胜任中药研究、检验、销售、管理、生产和质量评价等方面的工作。该课程在中药专门人才的培养中具有十分重要的地位和作用[1]。 　　目前医药院校中药鉴定课程在理论上主要讲授重点中药的鉴别知识点，辅助以多媒体图文技术；实验课上多进行具有代表性的中药的性状、显微和理化鉴别，以巩固课堂上所学知识。在这种满堂灌、填鸭式的教学模式下，学生一方面是对单调的、“注入式”的教学方法的习惯，却已经厌倦接受，另一方面却学习动机不强，自主学习能力偏低。这种传统的教学模式不利于高端技能型鉴定人才的培养[2]。然而现代企业越来越需要综合素质高、动手能力强的技术应用型人才，这就需要建立一种以培养技术应用型人才和技能型人才为主要目标的教学模式。 　　所谓多元化教学模式，是指在教学过程中将师生、生生互动有机结合的一种教学结构。让学生真正地参与到教学过程中，把学生能力培养放在首位，注重学生职业能力的培养和职业能力的可持续发展[3]。我们尝试在教学中根据《中药鉴定技术》课程自身特点采用多元化教学方法，力求建立一种能够发挥学生主观能动性、具有现代教学特点的教学模式。 　　一、强化实践教学，突出职业能力培养 　　1.有效开展课内基础训练，注重学生基本职业能力培养 　　①增加实训课在总课时中的比例，使其超过50%。②优化实训内容和实训环境。实训环境尽量模拟真实的工作情景，最大限度的实现教学与实践“零”距离对接，突出“实用”性。③对实验内容进行调整，既考虑到培养学生掌握中药鉴定的观察、制片、制图等基本技能，又加强对当前市场常见伪劣药材的鉴别训练。使教学更贴近市场，贴近实际。④在实践课的组织安排上，充分发挥学生的主观能动性，实行项目教学，改变学生被动听讲的局面，让学生“动”起来，在整个教学过程中，学生自主实践，教师只担任配角，进行必要的指导。 　　2.积极组织课外实践活动，提高拓展学生的职业技能 　　①聘请企业专家对中药的生产、流通、服务、管理的新进展进行专题讲座。开拓学生的视野。②参观当地药检部门、药店及中药加工厂，使学生初步了解与中药相关的销售、管理及生产部门的实际情况。③进行药用植物学野外实习，观察中药原植物的形态、生境等，有利于同学们深入了解、掌握相关的中药鉴定知识。④开放式教学，对学生开放中药标本馆和实训室，增强学生的学习兴趣和实践能力[4]。 　　3.改革和规范实践考核体系，建立多元化实践考核形式 　　①学校药用植物园中药原植物教学实习考核，随机抽取部分中药原植物进行考核。②中药性状鉴定考核 200种常见中药的辨认、30组易混淆中药的辨别、混合饮片以及10种贵重中药与伪品的鉴别，按难易程度选取20种常见中药、混合饮片和5组易混淆中药组合成一组随机编号，学生抽取好号码后观察相应编号的一组药材，在10min内完成考核。③中药显微鉴定考核 未知混合粉末鉴定，对实验课中学过的60余种重点中药，随机抽取2-3种，将其粉末进行混合，分别进行编号，要求学生利用显微镜对其显微特征进行描绘，并结合所学知识判断有哪些中药组成。④将国家职业资格的考核形式及标准融入到课程考核中，让学生提前熟悉职业资格考试，提高通过率。 　　二、运用现代教学技术手段，优化中药鉴定技术教学环境 　　1.充分合理利用现代多媒体技术，提高教学效果 　　《中药鉴定技术》实践性很强，而标本又有限，鉴于本门课程特点，根据教学内容制作了课件，包含了教材中所有的药材，充分展示药材原植物、药材、饮片特征、显微特征、混伪品和色谱图等彩色图片，使枯燥的形态描述形象化。同时还在教学过程中播放人参的传统采收和现代种植采收、麝香的活体取香、鹿茸的采收及西红花的种植等视频，让学生对中药形成全面的认识。利用先进的数码互动显微实验室开展显微鉴别实践教学。数码互动显微系统将学生显微镜下的图像传送到计算机屏幕上，实现了在同一时间、同一界面师生的高效沟通，使教师的讲授效果及学生的形象理解得以显著增强[5]。总之，通过合理采用现代多媒体技术，既方便了教师的“教”，