实验《酶的专一性高效性》课后巩固提升.docVIP

本栏目内容在学生用书中以活页形式分册装订！ 授课提示：对应课时作业（十） 一、选择题 1.常温常压下，要使过氧化氢溶液迅速放出大量的氧气，应投入 （ ） A.新鲜猪肝研磨液 B．煮熟猪肝研磨液 C．冰冻猪肝研磨液 D．生锈铁钉 解析：冰冻猪肝中的H2O2酶活性很低，煮熟猪肝中H2O2酶已失去活性，生锈铁钉中的Fe3+是催化H2O2分解的无机催化剂，鲜猪肝中H2O2酶的活性强。 答案：A 2.在验证酶专一性实验中，下列操作符合要求的是 （ ） A.隔水煮沸用的开水，可提前煮至沸腾状态备用 B．实验用的斐林试剂，需提前配置并充分混合 C.用作对比实验的蔗糖液，最好提前配置好备用 D．实验前不必用斐林试剂检验一下蔗糖和淀粉的纯度 解析：在验证酶专一性实验中，隔水煮沸用的开水，可提前煮至沸腾状态备用，这样操作是符合要求的。 答案：A 3.(2010年汕头模拟)几位同学在探索pH对α-淀粉酶活性影响时，设计实验方案如下。其中操作顺序最合理的是 （ ） ①在三个试管中各加入可溶性淀粉溶液2 mL②在三个试管中各加入新鲜的α-淀粉酶溶液1