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国内电视养生节目的模式探析 　　电视养生节目是电视服务节目的重要组成部分。《广播电视辞典》给服务节目下的定义是：以实用性内容为主，直接为观众日常生活、学习、工作服务的电视节目。这类节目通过传播信息，解答问题和反映群众呼声，帮助受众解决日常生活、工作和学习中的各种实际问题，为社会提供直接、具体的服务。电视养生节目是电视社教节目中的一种，主要通过医学专家介绍讲解医学常识、疾病的预防以及平时的保健卫生等。 　　据统计，目前国内的养生类节目已超过上百档。不管在哪个电视台，基本都有一两个与养生有关的节目，播出时间几乎涵盖了从早到晚的各个时段，涉及中医、食疗、运动、营养、疾病预防与治疗等各个方面。比如，中央电视台国际频道《中华医药》、湖南卫视《百科全说》、北京卫视《养生堂》等。 　　综观我国电视养生节目的表现模式，笔者认为大致可以分为四类，即娱乐化模式、访谈模式、脱口秀模式、故事化模式。本文结合具体案例对这四种模式的利弊进行具体分析。 　　 　　娱乐化模式：以湖南卫视《百科全说》为例 　　所谓娱乐化模式，顾名思义，即摈弃严肃的表达方式，代之以煽情、搞笑方式，将严肃的养生话题轻松化。湖南卫视《百科全说》就是此类模式的代表。 　　《百科全说》是湖南卫视的一档全民励志、学以致用，满足生活实用诉求的百科全书式综艺娱乐脱口秀节目。节目采用娱乐化的包装，现场有两位主持人及三位助理主持组成。节目吸取了台湾综艺节目《康熙来了》的精髓，主持风格为“一文一武”。先后由谢娜、眭?平、方琼、李维嘉、文清、张扬果儿等主持，并由朱梓骁、唐笑等6位助理主持轮流助阵。助理主持的加入，大大活跃了节目现场的气氛。 　　此类模式的优点在于其受众层面的广泛性。无论是主持人还是现场嘉宾，他们的风格大多呈现出时尚、新锐、随性等特点，从服饰搭配到语言风格，都表现出较强的亲和力和交流感，因此受到多个年龄层观众的青睐。 　　中医养生本应该是个严肃的话题，而娱乐化的表达方式在传递信息的过程中表现的随意性，无意中削弱了话题的可信度。对此，甚至有学者发问“中医养生能戏说吗？”而此问题的答案也是见仁见智的。 　　就《百科全说》来说，娱乐化的节目模式改变了观众对传统电视养生节目的思维定势，俘获了年轻收视群的心。但是，张悟本事件无疑给此类节目敲响了警钟，养生节目不应该因为娱乐化的传播方式而削弱节目内容的真实性。此外，节目主持人的流动过于频繁，在某种程度上也会影响节目的传播效果。 　　 　　访谈模式：以北京卫视《养生堂》为例 　　访谈模式在电视节目中的运用并不少见，也是节目的基本模式之一。这种模式中规中矩，符合养生这个题材的特性，在传播效果的可信度和说服力方面起到了很好的作用。 　　北京卫视的《养生堂》采取的就是访谈模式，此节目创办于2009年1月1日，以“传播养生之道、传授养生之术”为栏目宗旨，根据中国传统养生学“天人合一”的指导思想，按照二十四节气来安排节目内容，每天既系统介绍中国传统养生文化，又有针对性地介绍实用养生方法。节目当中除了主持人对嘉宾的访谈外，还会请现场观众进行体验，这也增强了节目的互动性。 　　从养生节目的体裁来说，访谈无疑是最符合其特性的一种表现方式。主持人和嘉宾问答之间传递着丰富的养生知识，而与观众的互动则让访谈模式的单一性、乏味性有所缓解，使整个场面显得更加和谐。 　　访谈模式虽然在某种程度上增强了节目的可信度，但也往往让人觉得枯燥乏味，所以在节目中要适当加入其他环节加以缓解。同时，在这种表现模式中，主持人处于核心地位，掌握着整个节目的节奏，因此主持人必须做足功课，否则在节目中会因为自身知识的缺乏而导致不该有的失误。 　　 　　脱口秀模式：以浙江卫视《健康最重要》为例 　　脱口秀是从英语词组Talk Show（口才展示）中音意同译的精彩典范，是一种视频节目，也是一种主持风格。脱口秀的主持人必须拥有良好的语言掌控能力，且具有很强的吸引力。 　　《健康最重要》是浙江卫视在引入美国当红健康类脱口秀节目《奥兹医生》版权基础之上，融入了中医等本土化元素，辅以原版大量科研资料，邀请著名主持人梁冬与嘉宾加盟，共同完成的一档养生类脱口秀节目。 　　节目以主持人梁冬为主线，引出问题、解释问题直至解决问题，其中不乏很多幽默智慧的话语，彰显了此节目与其他节目的不同。当然，脱口秀运用到像养生这一类的专业节目当中，节目好看是一方面，但要把握好主持人与嘉宾之间的度，毕竟节目的最终目的仍然是传播知识，并不是主持人的个人表演秀。 　　 　　故事化模式：以央视国际频道《中华医药》为例 　　所谓故事化模式，就是以讲故事的方式展现节目内容，表现在养生节目当中，就是通过对真实的案例的讲述，进而向观众传递一些养生知识。 　　《中华医药》开播于1998年，以中央电视台