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地方高校本科旅游管理专业管理学课堂教学的改革的研究

地方高校本科旅游管理专业管理学课堂教学的改革的研究   近年来旅游业发展迅速,地方高校肩负着为旅游业源源不断地输送旅游人才的重任。管理学作为地方高等教育旅游管理专业的专业基础课,其重要性不言而喻。课堂教育是实现教育目的的主战场,现有传统课堂存在一系列不可忽视的弊端。在反思管理学课堂教学现存问题的基础上重构课堂显然势在必行,故针对管理学在课堂中存在问题,针对性地提出教学内容不断更新、革新传统教学方法、加强师资队伍建设、提高教学资源利用等建议。以期帮助教育者及受教育者在课堂中真正有所收获,也为纵深研究奠定基础。   旅游业对旅游管理人才的需求很大,能否培养出现代化新型管理人才意义非凡。管理学是高校旅游管理专业的必修专业基础课,其与时俱进的特征必然带来知识更新快、实践性强的学习要求。这门课程不仅系统地传授了管理学的理论和方法,还为学习其他专业课程奠定了一定的基础,重点还在于培养学生发现问题、分析??题、解决问题的综合能力。为了有效发挥管理学专业基础课的作用,就必须摆脱传统课堂教学的桎梏,对管理学课堂教学进行创新性改革,这既是提高旅游人才培养质量的关键,也是旅游管理专业发展的迫切需求,更是地方高校凸显地方教育特色的完美体现。 一、地方高校本科旅游管理专业管理学传统课堂教学的现状   (一)全国高校本科旅游管理专业的开设情况   国家旅游局发布的《2016年全国旅游教育培训统计》显示,2016年全国开设旅游管理类本科专业的普通高等院校604所。本科旅游管理专业包括旅游管理、酒店管理、会展经济与管理、旅游管理与服务教育和旅游管理类专业5个专业,全国共招生5.8万人,毕业4.9万人,在校22.1万人。通过对这些数据的认真梳理发现,我国高校旅游管理专业的发展规模不小。在此背景下,各大高校对课堂教学的需求不容小觑。其教学质量的高低,也决定着该专业的办学水平。   (二)地方高校本科旅游管理专业管理学传统课堂教学概况   对《2016年全国旅游教育培训统计》的相关信息进行深入分析可知,2016年旅游行业从业人员教育培训总量为474.5万人次,分为岗位培训和成人学历教育两大类,岗位培训442.4万人次,成人学历教育32.2万人次。2016年全年旅游饭店从业人员教育培训250.9万人次,旅行社从业人员教育培训104.8万人次,旅游景区从业人员教育培训82.0万人次,旅游车船公司从业人员教育培训13.6万人次,旅游行政部门人员教育培训9.1万人次,其他人员教育培训14.1万人次。也就是说,除了在校生的课堂教学,旅游行业等相关从业人员的培训量也很大。   高校是为旅游业发展提供旅游人才的摇篮,因此,针对各地相关从业人员进行培训的任务也通常由地方高校承担。在校生与从业人员的课堂教学都很重要,只不过教育对象不同所采用的课堂教学内容、教学方法等亦不相同。近年来,无论是在校生还是社会旅游从业人员都是教师负责教,学生负责学的传统课堂教学。其呈现的是教师对学生单向的“培养”活动,长此以往,课堂气氛不免沉闷。学生缺乏主动学习的兴趣,必然导致学习效果不佳。原本应当生动、有趣让莘莘学子有所收获的课堂,却犹如一潭死水与课堂教学的真谛背道而驰。现行的传统课堂教学效果有待提升,故以管理学这门专业基础课为突破口进行问题的揭示、剖析。找到问题是分析问题的基础,也是真正把问题解   决的关键。 二、反思管理学传统课堂教学中的弊端   课堂教学是一个封闭的实体,也是教师给学生传授知识和技能的全过程。在此过程中,管理学传统课堂教学有很多不足,具体如下。   (一)教学内容较为陈旧、过时   管理学作为旅游管理专业的专业基础课,理论是其课堂教学的基石,实践性操作是进阶,理论转化为实践是升华。理论是实践的前提,如果教学内容陈旧、过时。必然导致受教育对象无法获得较好的学习效果。首先,部分高校教师在教材的选择方面,存在十年如一日地选择那些上得滚瓜烂熟的教材。这样虽教师便于备课,但可能因为教材熟悉而忽视对知识的进一步更新。其次,教学内容除了与教材过于挂钩,在教材理论基础上进行的实践操作也未能进行创新。教材落伍以至于与时代脱节,教学案例陈旧导致学生兴趣度不高。再次,教师对最新的学科成果关注不够,知识技能的更新未能满足受教育者的需求。在教师教什么和学生学什么的问题上,还有待进一步查缺补漏。   (二)教学方法运用不当   传统课堂教学多为理论式、灌输式的教学方法,不利于学生专业实践应用技能的形成与提升。首先,由于课堂教学时间安排不当,填鸭式地完成灌输课本知识点的现象成为常态,导致运用情景模拟法、角色扮演法、问题教学法、案例教学法、讨论式教学法、专题辩论法等的情况不多。管理学的教学水平要有所提高,在教学方法的灵活使用方面必须狠下功夫。其次,教师前期引导不够,学生对以往没有接触

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