喀什市畜牧产业发展的现状及建议.docVIP

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  • 2018-10-14 发布于福建
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喀什市畜牧产业发展的现状及建议

喀什市畜牧产业发展的现状及建议   摘要 介绍了喀什市畜牧业生产情况及地位,分析了制约喀什市畜牧业发展的关键问题,提出了促进畜牧产业发展的建议,以期为喀什市畜牧业发展提供参考。   关键词 畜牧业;生产情况;问题;建议;新疆喀什   中图分类号 F326.3 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2016)05-0323-04   全力推动扶贫开发工作,打赢脱贫攻坚战,推动实现“到2020年全面建成小康社会”宏伟目标是今后5年的一项重要政治任务。对于喀什市而言,解决好农业贫困人口的增收、脱贫、致富问题更关系到喀什市社会稳定和长治久安总目标的实现。笔者作为曾经在畜牧系统工作多年的乡镇干部,结合学习地委扩大会议精神,在推动畜牧产业发展,促进贫困农民脱贫致富方面进行了认真思考。现结合喀什市畜牧业发展实际,就如何有效发挥畜牧产业在精准扶贫工作中的重要作用,拓宽农民增收渠道,带动贫困户增收致富的一些初步认识进行汇报。   1 畜牧业生产情况及地位   1.1 喀什市畜牧业发展基本情况   与邻近兄弟县畜牧业以生产为主不同,喀什市畜牧业以流通、消费为主,活畜、家禽和畜产品流动量极大,市场活跃,发生输入性重大动物疫情的几率极高。随着城市规模扩张,市区人口增多,市民对肉、奶、蛋等产品的消费需求日益增加,而地产畜产品远远不能满足市场需求[1-2]。   截至2015年底,喀什市牲畜存栏为50.05万头(只),牲畜育肥出栏97.04万头(只),产肉34 939 t,产奶19 500 t,产蛋10 650 t,产毛795 t,皮张78万张。年末人均畜牧业收入1 335元。全市养殖畜禽的农户有3.4万余户。其中养殖大户363户(包括145户牛羊养殖大户、42户奶牛养殖大户、91户家禽养殖大户、75户生猪养殖大户,其他10户)。已建成1 000 m2以上的养殖圈舍61座(深喀农业养殖园区内39座,其他分布在各乡)。规模养殖场共有38个,其中示范场1个、家庭养殖场3个;各类养殖合作社96个,入社社员876人,辐射带动农户人数4.7万余人。   1.2 畜牧业在农村经济中的地位和作用   一是保障广大居民日常生活必不可少的部分。畜牧业生产极大丰富了人民的“肉篮子”,改善了人们的膳食结构。十二五期间,喀什地区肉、奶、禽蛋产量由35.4万、21.0万、6.7万t分别提高到43.00万、33.50万、10.34万t。肉、蛋、奶已经成为寻常百姓餐桌上必不可少的副食,满足了广大城乡居民对动物产品的需求,繁荣了市场,改善了生活。二是占据广大农民总体收入必不可少的部分。畜牧业是广大农民增收的重要基础。畜牧业通过拉长产业链,一方面可以增加畜产品附加值,提高畜牧业和农业的经济效益;另一方面还可以实现农业内部劳动力的转移,达到实现农民增收的目的。畜牧业对喀什地区经济发展的贡献不可小觑,畜牧业已成为喀什地区农村经济发展的支柱产业,成为农民增收的重要来源。三是实现农业经济绿色发展必不可少的部分。自古以来畜牧业就是农业的重要组成部分,没有畜牧业的农业是不完整的农业,实践证明畜牧业是建立生态农业的前提和基础。农牧结合,可以充分利用自然资源,实现生态循环。以养殖业为主体,与种植业紧密结合,一方面种植业的产品如玉米、小麦、棉副产品和农作物秸秆为养殖业提供了饲料来源;另一方面养殖业产生的粪尿为种植业提供了有机肥源,改善土壤结构,降低生产成本,提高粮食等种植物的产量,实现了种、养殖业协调可持续发展。四是提升喀什地区文化品味必不可少的部分。畜牧业作为喀什地区农业的一大主要组成部分,其发展的历史源远流长。而围绕畜牧业生产为核心所形成的一系列生活习俗,在一定程度上是组成喀什地区文化底蕴不可或缺的一部分。新疆少数民族餐饮文化中的烤羊肉闻名全国,运动中的叼羊比赛被巴楚县成功申报并列入第二批国家级非物质文化遗产名录。   2 制约喀什市畜牧业发展的关键问题   2.1 地产畜产品市场供给能力严重不足,主要依靠外地调入供应市场   随着大喀什建设不断深入,城市规模扩张和人口增加,市场对畜产品的需求量日益增加,但大部分乡、镇面临城镇化,农村养殖业发展空间受到制约,发展养殖业所需的棚圈建设用地及饲草料用地不足的矛盾日益突出。尤其近郊的乡(镇)以往建成的养殖小区大部分已拆迁或正面临拆迁。地产畜产品的市场供给能力日趋不足,导致辖区地产牛、羊肉价格仍居高不下,外地调入的活畜及冷冻畜产品占据了喀什市牛、羊肉食品市场份额的70%。   2.2 规模养殖所占的份额极少   畜牧业生产仍以农户家庭分散养殖为主,规模养殖所占的比例较低,仅占存栏量的5.4%,且管理方式粗放,养殖效益不明显。千家万户的散养难以适应当前市场化发展需要。   2.3 养殖业发展投入不足   由于农村实施安

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