我国发酵蔬菜研究与开发的现状及前景展望.docxVIP

吉林工程职业学院食品工程分院毕业论文 绿色食品消费者行为研究 PAGE 2 毕业论文 论文题目：我国发酵蔬菜研究与开发的现状 所在学院： 食品工程分院 专业班级： 学生： 指导教师： 二0一七年 二 月 目 录 TOC \o 1-3 \h \u HYPERLINK \l _Toc4321 题目 PAGEREF _Toc4321 I HYPERLINK \l _Toc336 摘要及关键词? PAGEREF _Toc4321 I HYPERLINK \l _Toc336 前言? PAGEREF _Toc336 1 HYPERLINK \l _Toc27545 一、发酵蔬菜的现状 PAGEREF _Toc27545 1 HYPERLINK \l _Toc12972 （一）发酵加工的几个主要蔬菜产品 PAGEREF _Toc12972 1 HYPERLINK \l _Toc24990 （二）发酵蔬菜中的主要微生物菌群 PAGERE