导游业务doc-导游业务课程教学基本要求和教学大纲 精品文档.doc

《导游业务》课程教学基本要求和教学大纲 一、课程的性质、地位和任务 根据旅游管理专业的培养目标、基本规格和课程体系设置方案的要求，《导游业务》是考证课，与河南旅游基础、导游基础、旅游法规等考证课互补，是河南著名景点讲解课程的基础。其主要任务是培养学生的职业素质及导游业务能力和考证能力，成为旅游企业的高素质技能型人才，奠定了学生顺利实现在本领域就业所需要的基本能力。 二、课程的教学目标 以培养学生职业素质为基础，以培养学生导游业务能力和考证能力为重点，通过课堂理论讲授和专业训练、实践操作等方式，使学生掌握导游业务理论和基本技能。学完该课程，可提高学生的考证合格率，为他们进入旅行社、旅游景区等岗位实习和就业奠定基础。 三、课程教学基本内容和基本要求 第一单元 学习单元名称 导游服务 学时4 课堂讲授：4学时 操作训练：0学时 行动领域描述 导游服务内容设计 学习内容与要求 1.了解导游服务的发展史； 2.熟悉旅行社发展概况和导游服务范围； 3.掌握导游服务的类型、性质、特点和基本原则。 实践教学项目 教学论与方法论 1.授课使用多媒体，加入照片与录像；2.启发式、课堂讨论、案例分析。 第二单元 学习单元名称 导游人员 学时4 课堂讲授：4学时 操作训练：0学时 行动领域描述 导游人员高质量导游服务的提供 学习内容与要求 1.了解导游人员职业道德； 2.熟悉导游人员应具备的素质； 3.掌握导游人员的分类和职责。 实践教学项目 教学论与方法论 1.授课使用多媒体，加入照片与录像；2.启发式、课堂讨论、案例分析。 第三单元 学习单元名称 导游工作程序与标准 学时16 课堂讲授：6学时 操作训练：10学时 行动领域描述 1.地接导游服务工作程序与标准；2.全程导游服务工作程序与标准；3.领队服务工作程序与标准；4.景区景点导游服务工作程序与标准；5.散客导游服务工作程序与标准。 学习内容与要求 1.了解领队和景区景点导游服务工作程序与标准； 2.熟悉全程导游服务工作程序与标准；； 3.掌握地接导游服务和散客导游服务工作技巧。 实践教学项目 1.地接导游服务工作技巧训练，4学时。 2.散客导游服务工作技巧训练，4学时。 3.全程导游服务工作技巧训练，2学时。 教学论与方法论 1.授课使用多媒体，加入照片与录像；2.启发式、课堂讨论、案例分析；3.课内外练习相结合。 第四单元 学习单元名称 旅游者个别要求的处理 学时6 课堂讲授：2学时 操作训练：4学时 行动领域描述 1.旅游者个别要求的处理；2.旅游者个别要求的处理。 学习内容与要求 1.了解旅游者个别要求的处理原则； 2.熟悉旅游者个别要求的处理方法； 3.掌握旅游者个别要求的处理技巧。 实践教学项目 旅游者个别要求的处理技巧训练，4学时。 教学论与方法论 1.授课使用多媒体，加入照片与录像；2.启发式、课堂讨论、案例分析；3.课内外练习相结合。 第五单元 学习单元名称 导游服务中常见问题与事故的处理 学时8 课堂讲授：4学时 操作训练：4学时 行动领域描述 1.导游服务中常见问题的处理；2.导游服务中常见事故的处理；3.导游服务中常见问题与事故的处理。 学习内容与要求 1.了解导游服务中常见问题与事故的类型； 2. 熟悉导游服务中常见问题与事故的处理方法； 3.掌握导游服务中常见问题与事故的处理技巧。 实践教学项目 导游服务中常见问题与事故的处理技巧，4学时。 教学论与方法论 1.授课使用多媒体，加入照片与录像；2.启发式、课堂讨论、案例分析；3.课内外练习相结合。 第六单元 学习单元名称 带团技能 学时10 课堂讲授：4学时 操作训练：6学时 行动领域描述 1.导游人员自我调节；2.与旅游者融洽交往；3.旅游者接待。 学习内容与要求 1.了解导游人员自我调节方法； 2. 熟悉接待旅游者技巧； 3.掌握与旅游者交往技能。 实践教学项目 1. 接待旅游者技巧训练，2学时。 2. 导游人员与旅游者交往技巧训练，4学时。 教学论与方法论 1.授课使用多媒体，加入照片与录像；2.启发式、课堂讨论、案例分析；3.课内外练习相结合。 第七单元 学习单元名称 导游讲解 学时6 课堂讲授：2学时 操作训练：4学时 行动领域描述 导游讲解 学习内容与要求 1.了解导游交际语言； 2.熟悉导游语言、口头语言和体态语言； 3.掌握导游撰写与导游讲解常用方法。 实践教学项目 导游撰写与导游讲解常用方法训练，4学时。 教学论与方法论 1.授课使用多媒体，加入照片与录像；2.启发式、课堂讨论、案例分析；3.课内外练习相结合。 第八单元 学习单元名称 导游业务相关知识 学时6 课堂讲授：4学时 操作训练：2学时 行动领域描述 1.入境、货币、保险、卫生、礼节应用；2.交通票务购买。 学习内容与要求 1.了解