0212周末分享：宴会礼仪.pptVIP

宴会类别 宴会准备 邀请礼仪 赴宴礼仪 中餐礼仪 西餐礼仪 自助餐礼仪 （六）根据餐具的使用划分分： 分餐式 自助式 混餐式 三、邀请礼仪 五、中餐礼仪 原则： 面门为上 以右为上 中座为尊 观景为佳 临墙为好 当两桌横排时，桌次是以右为尊，以左为卑 当两桌竖排时，桌次讲究以远为上，以近为下。 两桌宴会安排 两桌宴会安排 由三桌或三桌以上的桌数所组成的宴请。 除了要注意“面门定位”、“以右为尊”、“以远为上”等规则外，还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。 通常，距离主桌越近，桌次越高；距离主桌越远、桌次越低。 三桌及其以上宴会安排 三桌宴会安排 多桌宴会安排 （二）座位（次）排列 一是主人面门而坐，并在主桌； 二是各桌都有主人方的人在坐，即各桌主人； 三是各桌上的位次尊卑，要根据其与主桌的远近而定，以近为上，以远为下； 四是各桌距离该桌主人相同的位次，以右为尊，以左为卑。 多桌宴会位次 排列便餐的位次的排列的原则 一是右高左低原则，两人一同并排就坐，通常以右为上座，以左为下座。。 二是中座为尊原则，三人一同就坐用餐，坐在中间的人在位次上高于两侧的人。 三是面门为上原则，用餐的时候，按照礼仪惯例，面对正门者是上座，背对正门者是下座。 为了便于来宾准确无误地在自己位次上就坐，除招待人员和主