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- 2018-10-26 发布于福建
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寻甸县稻田养鱼的现状及发展对策
寻甸县稻田养鱼的现状及发展对策
摘要 稻田养鱼是利用稻鱼共生开发立体农业的重要措施,是国家重点推广的一项农村实用技术。寻甸县经过多年的推广,稻田养鱼发展达到一定的规模,但也存在一些问题,通过分析寻甸县稻田养鱼现状,找准问题,提出该县发展稻田养鱼的对策。
关键词 稻田养鱼;现状;发展对策;云南寻甸
中图分类号 S964.2 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2013)05-0283-02
寻甸县位于云南省东北部,有大小河流20多条,全县水资源总量21亿m3,水资源十分充沛。气候温和,为北亚热带季风气候,年平均气温14.5 ℃,年降雨量1 032.3 mm。全县总耕地面积3.67万hm2,其中水田面积0.91万hm2,适宜稻田养鱼面积1 666.67 hm2,有大小坝子80多个。据统计,2012年末全县总人口513 910人,农、林、牧、渔总产值11.753 8亿元,其中渔业产值9 804万元,占农业总产值的6.42%。渔业人口1 730人,渔业从业人数2 202人。2012年,全县完成渔业养殖面积1 142.73 hm2,产量5 396 t,产值9 804万元。稻田养鱼是利用稻鱼共生开发立体农业的重要措施,是国家重点推广的一项农村实用技术。寻甸县经过多年的推广,稻田养鱼发展达到一定的规模,但也存在一些问题,通过分析寻甸县稻田养鱼现状,找准问题,提出该县发展稻田养鱼的对策。
1 稻田养鱼现状
1.1 稻田养鱼概况
2002—2012年,全县累计完成稻田养鱼面积874.67 hm2,年均推广面积79.53 hm2,总产量230.28 t,平均鲜鱼产量285 kg/hm2,产值345.4万元。根据寻甸县金所乡稻田养鱼与常规养殖同田对比测产,多年16组数据统计,稻田养鱼测产面积10.5 hm2,常规水稻(未养鱼稻田)5.59 hm2,稻田养鱼比常规水稻增产鲜鱼259.5 kg/hm2、增产稻谷315 kg/hm2,按鲜鱼35元/kg、稻谷3.5元/kg计,可增值10 185元/hm2,扣除养鱼苗及小工费等成本1 650元/hm2,纯收入8 535元/hm2。稻田养鱼做法:投放苗种30~45 kg/hm2,规格夏花体长5~6 cm。投放时间为每年水稻移栽后7 d,养殖时间90 d。不开鱼溜,只开挖鱼沟,沟深20 cm、宽40 cm,田埂宽30 cm、高20 cm。一般不投喂饲料,投放鱼种为鲤鱼,无专人看管。
1.2 有利因素
一是资源丰富,开发潜力大。寻甸县适宜稻田养鱼面积1 666.67 hm2,随着现代新昆明建设的不断推进,城市人口的不断增加,消费需求的不断扩大,城市用地的不断扩张和滇池退塘还湖工程的实施,使得昆明周边鱼塘面积不断减少,作为远郊的寻甸县,有着丰富的宜渔资源,发展潜力较大。二是服务体系健全。寻甸县乡(镇)农技推广站15个,其中县级站1个,有水产养殖高级农艺师1名、农艺师2名、助理农艺师1名;乡(镇)站14个,均配备兼职水产技术推广员。三是区位优势明显,基础设施较好。寻甸县城距昆明市94 km,曲靖83 km,东川86 km,213、320国道、昆曲高速公路、嵩待高速公路、贵昆铁路等交通干线贯川全境,全县乡乡通油路,乡村公路已形成网络。通讯设施健全,全县通信网络全覆盖。四是稻田鱼市场价格高,养殖效益好。由于稻田养鱼水环境无污染,养殖过程中严格按照无公害要求进行饲养管理,稻田鱼达到无公害的标准,市场价格比常规鱼高20~30元/kg,近年来稻田鱼销售价45元/kg,产投比较高,养殖效益较好。
2 存在的问题
一是投放鱼种规格偏小,投放量不足,成活率低。根据多年的实践,对比富民县稻田养鱼的成功经验,寻甸县稻田养鱼鱼种投放量不足,投放规格偏小,目前仅投放夏花苗种(体长3~5 cm)30~45 kg/hm2,由于苗种规格偏小,抗逆能力弱,易受鼠、蛇、鸟等天敌危害,成活率较低。二是稻田养鱼基础设施差,逃鱼现象严重。稻田养鱼田埂宽、高均达不到技术要求,鱼沟、鱼溜达不到技术标准,遇洪水田埂易倒塌,漫水逃鱼现象严重,影响稻田养鱼产量及效益[1]。三是投入不足。由于缺乏产业发展资金,农户无力购买鱼种及进行鱼沟、鱼溜等设施建设;加之县、乡水产技术推广机构缺乏工作经费,技术培训和服务滞后,直接影响了寻甸县稻田养鱼的推广速度。四是养殖技术及管理粗放。目前,寻甸县稻田养鱼技术手段相对落后,鱼沟、鱼溜开挖规格尺寸不够,未投放饵料,无专人看管,导致稻田养殖产量低、养殖效益不高[2]。
3 发展对策
3.1 加大大规格鱼种投放量
投放大规格鱼种,规格要求50~100 g/尾,投放量150~225 kg/hm2,投放品种为建鲤。
3.2 加大资金投入
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