奇风异俗烧猪与广州婚俗.PDFVIP

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奇风异俗烧猪与广州婚俗

奇风异俗:烧猪与广州婚俗 2002-10-23 15:32:00 大洋网 烧猪,在广州的旧式婚俗中,具有非常重要的意义。旧俗把结婚的次早,叫做三朝,新 娘要入厨房煎粉团 (俗叫薄撑),然后就做妥后,回房更衣,然后就回家去了。是日男家必 须备办许多的烧猪,送到女家去,这才证明新娘是白璧的处女!(按:烧猪在广州风俗中, 具有特殊的含义:女子的贞与否,全视有没烧猪吃;没有烧猪的,还会闹起纠纷来。对于男 女双方这是一件很难过的事。因而,就有一种婆子,专门配制一种药给女子吃,叫做装猪。) 俞溥臣的 《荷廊笔记》说: 广州婚礼,于成礼后三日返父母家,必以烧猪随行,其猪数之 多寡,视夫家之丰瘠,若无之,则妇为不贞矣!余有岭南杂咏,内一绝云:闾巷谁教臂印红, 洞房花影总朦胧;何人为定青庐礼,三日烧猪代守宫。 刁勉之先生说: | 三朝回门,乃是新娘必要归宁的风俗,男家要烧生猪数头伴她归去,以表示此方对她 是满意了,她的确是守身如玉的处女了。猪之多少,视人情门第而定。倘若没有猪,那是有 了乱子了,新妇一定不是一位处女了。关于证明新妇之是否处女,以第一次的性交,女的有 无血液滴下为准、或者是处女膜之破否为断,其他枝节管不着的。所以倘新妇或处女之被称 为唔食得猪的,那就是指她曾经偷过汉子于前,致性交时再不会流血于后的意思。不消说这 样的证明,是无需乎和靠不住了,过去的许多不幸和悲惨的事实,已从这食猪法中交付给人 间地狱的深处去了。 过去在广州一般妇女们,她们重视这个,比学生们重视毕业头衔;学士、硕士、博士 还要紧;父母对于女儿,翁姑们对于媳妇,重视这个,比重视男孩的身荣高贵,还厉害。有 许多人说,广州人从前嫁女儿,从她上轿以后,一直到她归宁的这段时间里,一直都是惴惴 不安;要等到她回来时,猪子一同来了,他们才能放下心来。要是没有猪的,可就要出大乱 子了 旧时婚俗 2002-10-23 15:43:00 大洋网 旧时,广州的婚配嫁娶按时间先后可分为3个阶段。 ①婚前礼 婚前礼又可分为六个步骤:一曰纳采。由男家请媒人携带礼物向女家提亲。 二曰问名。提亲后,交换男女双方 “生辰八字”,若男女 “八字”宜婚,婚事方能进入正题。 三曰纳吉。实际上是订婚仪式,是日要请酒祝贺。四曰纳征。俗称 “行聘”或 “过大礼”, 这次送的礼比纳采时的礼厚,仪式也较隆重。五曰请期。下聘礼后,男家选择婚期,征求女 家意见,双方商定嫁娶日期。六曰迎亲。婚礼前最后的重要程序。男家派出代表到女家迎亲; 女家收取男家送来的部分礼物 (不能全收),并回礼致谢。 ②正婚礼 新娘到男家后当天的礼仪。新娘和新郎双双拜天、拜地、拜祖宗、拜父母以 及对拜。之后,新娘在新郎的陪同下,向男家父母和年长者以及贺喜的亲友献 “心抱”(即 媳妇)茶。被敬茶者喝完茶后,要给新人封 “利市” (即红包)。男家随后设宴款待亲友。 宴中,新郎、新娘要逐席敬酒,散席前要敬茶。在入洞房前,新郎、新娘要对饮莲子糖水, 取其 “连生贵子”的好意头;要对饮 “百合茶”,取其 “百年好合”、 “白发齐眉”之意; 要吃和顺榄,取其和气、顺利、甜蜜的意思。 ③婚后礼 新婚夫妇于婚后第三天回娘家,称 “三朝回门”。这是婚事的最后一项仪式。 回门时,夫家备上礼品,包括烧猪、鸡和礼饼等。新婚夫妇必须于当天日落前返回夫家;且 往返都要顺着迎亲时的原路走,不能 “三天走两条道”。 新式婚俗 2002-10-23 15:26:00 21CN新闻信息频道 从20世纪80年代起,广州兴起新式婚礼,并将整个婚礼过程录像留念。 婚礼前,先通过婚纱影楼照婚纱相。通常,新郎、新娘会提前请自己的未婚朋友做男傧 相、女傧相 (俗称 “兄弟”、“姐妹”)。婚礼当天,新娘由“姐妹”陪同到预先约定的美 容中心做发型、化妆;而新郎的 “兄弟”则装扮花车:在轿车上挂上或贴上鲜花、丝带、彩 球,车的正前方则矗立一男一女2个洋布娃娃。吉时一到,新郎领着众 “兄弟”到新娘家接 新娘。这时候,新娘的 “姐妹”会严守层层大门,不让新郎轻易接到新娘,而且与新郎及其 “兄弟”唇枪舌战,索取 “利市” (俗称 “姐妹钱”),拿到一封 “利市”开一道门,有的 还会藏起新娘的鞋,直到新

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