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大棚萝卜灌溉的模式及需水量的研究 　　摘要 在满足国家水利部《灌溉试验规范》要求的边界条件前提下，利用蒸渗器并通过正交试验法对大棚萝卜灌溉制度及需水量进行了试验研究。试验结果表明：大棚萝卜最佳试验处理全生育期总需水量123.3mm，其中土壤水44.1mm，地下水补给43.7mm，灌溉水25.0mm。幼苗期和肉质根生长期控制土壤含水率占饱和的80%～90%，叶片生长期控制土壤含水率占饱和的70%～80%。最佳试验处理较不灌水处理增产48.0%，较不同生育期灌水组合增产13.0%～14.0%，不同的灌溉模式对产量影响显著。 　　关键词 大棚萝卜；需水量；灌溉制度 　　 　　大棚萝卜灌溉制度及需水量试验研究是江苏省水利厅2005年下达沿海水利科学研究所的科研课题。试验从2005年10月21日大棚萝卜幼苗期开始，至12月19日结束，历时59d。整个试验严格按照水利部《灌溉试验规范》要求设计，采用面积0.36m2，深度1.0m的蒸渗器，通过正交试验法，进行了多项目观测及资料分析，得出了大棚萝卜最佳需水量和灌溉制度模式。 　　 　　1材料与方法 　　 　　1.1试区布设 　　试验场地选择在盐城城区南洋镇的省级节水灌溉示范片内，位于南洋镇东南3km处的曙光村，试验区地处中纬度东部气候区北亚热带向暖温带过渡的气候类型，年降水量850～1 150mm，年平均气温14.3～15.2℃，无霜期220d。区内已建成17.87hm2大棚蔬菜生产基地，有标准大棚400多栋，以种植优质萝卜而享誉大江南北，微喷灌系统工程健全，土壤为粉质壤土，平均干容重为1.47g/cm3，平均饱和含水率为35.38%（见表1）。 　　 　　试区选择在示范片西侧，距泵房50m的一栋大棚内，大棚南北向布置，6m×40m，取大棚南部1/3作为试验区，蒸渗器南北向偏右侧平面布置，间距1m，共布置蒸渗器5套，横向距蒸渗器1.5m处打地下水位观测井5眼，分别与对应蒸渗器连通，其中5号蒸渗器只补充地下水，不灌溉。 　　1.2蒸渗器设计 　　为准确测定地下水补给量，每个处理均采用蒸渗器1套，蒸渗器包括内筒和外筒，内筒直径68cm，高度100cm，内筒底部20cm高度内打间距10cm×10cm的?准6小孔，以便地下水补给，筒内自下而上填10cm瓜子片、10cm黄砂、55cm下层土、25cm耕作土。外筒直径80cm，高度100cm，底部打?准1.0cm孔与地下水位观测井连通，要求外筒与连通管不漏水。 　　1.3正交设计 　　试验采用控制土壤含水率的方法进行水量平衡分析，确定处理设计为3因素2水平（见表2），各个不同生育期土壤含水率分别控制在土壤饱和含水率70%～80%和80%～90%的2个水平上，1水平为70%～80%，2水平为80%～90%。土壤含水率低于控制下限值则灌溉（见表3）。通过正交试验，确定大棚萝卜的最高产量和最佳需水量。 　　 　　1.4方法 　　供试品种为上海白。萝卜密度按株行距10cm×10cm种植。所有观测项目均为早上8时开始，每天观测1次。灌溉方法为微喷灌。 　　1.5观测项目 　　灌溉水量、土壤含水率、地下水补给量、水面蒸发、相对湿度、气温、地温、作物长势考察、农事记载等，其中土壤含水率采用澳大利亚作物灌溉技术公司生产的MPM-160型土壤水分计进行测定；蒸发采用?准20cm蒸发皿观测；地下水补给量直接测读观测井地下水位下降值，控制地下水埋深70cm，不足70cm则向蒸渗器外筒补水至70cm。 　　1.6栽培及管理 　　大棚萝卜于10月16日播种，至10月21日出苗破土，播种时每个蒸渗器施0.10kg钾肥、0.12kg磷肥，10月25日盖大棚，11月1日定植，株行距10cm×10cm，每个蒸渗器21株苗，幼苗及叶片生长期人工捉虫3次，主要是菜青虫，量不多，虫害尚可，全生育期除基肥外，其他均未施肥，生长状况均较良好。 　　 　　2结果与分析 　　 　　2.1灌溉制度 　　南洋大棚萝卜一年可生长4～5季，其中以春季萝卜产量最高，可达30t/hm2，夏秋萝卜次之，可达22.5t/hm2。本试验从10月21日至12月19日，较正常秋萝卜晚近1个月，所以全生长期温度较低，幼苗期和叶片生长前期温度尚可，平均气温达到11.9℃，地温达到9.8℃，而后期的肉质根生长期平均气温仅8.0℃，地温相反，高于气温，达到8.3℃，主要是此期棚外气候较冷，有霜冻，大棚湿度前期91%以上，后期高达100%。高湿低温是本茬大棚萝卜的气候特征。因此，萝卜生长缓慢，最高产量也只有22t/hm2。水面蒸发量也可说明气温高蒸发大，反之则小，生长前期平均蒸发可达1.4mm/d，后期仅0.5mm/d，全期蒸发量52.3mm（见表4）。因此，大棚萝卜的生长除与