浅析上海与内地绿色消费观念之差异.docVIP

浅析上海与内地绿色消费观念之差异 ::::臻:j:强 瀵赞籀龛;- i最;;;::若:釜嚣蔷最长最蠡 浅析上海与内地 绿色消费观念之差异 李正明(上海理工大学管理学院教授,上海200093 杨晓琴朱水成(上海理工大学管理学院硕士研究生,_kS200093 [内容提要]内地与沿海地区的消费观念差异很大,本文以上海为标杆,对比内地与其在绿色消费 观念方面的差别,探究差别之产生原因,寻求相应启示. [关键词]上海;内地;绿色消费观念 [中图分类号]F063.2[文献标识码]A[文章编号]1O00—6249(2004)03—0062—03 一 ,上海与内地在绿色消费观念方面的差异 (一)适度消费观念方面 上海人的精明不仅体现在做生意上,也体现在消费 上,比较典型的是,上海人请客吃饭也往往要算一算, 以吃饱吃好为限(一方面菜肴,点心,饮料的数量恰 当,另一方面不硬敬酒),且将估计下顿尚可利用 的食物打包带走.而内地人请客吃饭喜欢讲排场, 上的(菜)碗要多还要大,且爱煮酒论英雄,无论 主,客是否能饮酒,不喝(酒)不畅(快),酒足饭饱 之后,最好桌上还剩余数量可观的酒菜,并绝不言打 包. (二)绿色选购观念方面 我们作为一项在上海市科委立项的科研项目的分课 题组的负责人和成员,于2001年对上海市绿色消费状况 进行了一次问卷调查(调查报告发表在《社会科学》 上).调查对象居住在14个区(普陀,