生产运作管理07工艺选择教学课件.ppt

* This slide can be used to introduce the concept of trade-off in process design. * This slide can be used to introduce the concept of trade-off in process design. * This slide can be used to introduce the concept of trade-off in process design. 7-* 生产运作管理工艺选择Chapter 7 7-* 学习目标 学习本章以后，你将能： 了解或描述： 常见的几种工艺及工艺流程类型 工艺选择的关键问题 工艺选择的工具 7-* 一位效率专家对本田进行改革以对抗汽车业巨头 设计汽车发动机的专家长期以来一直在本田公司占 有举足轻重的地位。但近来公司内部已经发起改革，改 革由工业工程师Masiki Iwai推动。他是一位效率专家， 强调成本控制，并认为本田公司可以通过将生产速度和 效率都提高一倍来获得规模经济。他反对公司通过合并 或兼并的方式来扩大生产规模。本田公司内部管理层中 一位有影响力的高级管理人员认为：“本田永远不会追 求数量，我们的产量只须达到工业巨头的一般水平，就 能创造与他们相同的利润。” 7-* 一位效率专家对本田进行改革以对抗汽车业巨头 Iwai设定了一个很高的标准。他希望通过改造本田 的组装线，使其可以生产公司的所有车型。他计划将原 来3300英尺的装配线缩短一半，并减少新产品和样车投 入生产所需的时间和资金。最后，他希望在不久的将来 每个组装线应该有大约20条分支，而现在每条装配线只 有几条分支。这些生产线不仅可以安装发动机，同时也 可以生产发动机，而目前生产发动机的工作都是在专业 化工厂中完成的。本田的目标是同步生产和安装发动机 ，无需库存发动机，以减少资金的占用。 7-* 丰田的全球车身流水线 全球车身生产线——一个标准化的金属加工系统 新生产线的投资要比它所取代的那条节省50% 在新生产线上生产一种不同的轿车，成本降低70% 空间只有旧生产线所需场地空间的一半 同一车间可以生产8种车型，增强了灵活性 新制造体系大大节省制造多种车型的成本 思考 传统的汽车制造业属于哪种生产类型？ 丰田的全球车身生产线与传统的汽车制造工艺有何区别之处？ 7-* 工艺选择 产品开发与工艺选择紧密相联，开发出的新产品必须有先进合理的工艺来实现。 工艺及工艺类型 工艺流程及类型 工艺选择的关键问题 工艺选择工具与技术 7-* 工艺及工艺类型 工艺：劳动者利用生产工具对各种原材料、半成品进行加工和处理，改变它们的几何形状、外形尺寸、表面状态、内部组织、物理和化学性能以及相互关系，最后使之成为预期产品的方法及过程。 7-* 工艺及工艺类型 工艺类型：转化工艺，制造工艺，装配工艺 转化工艺：通过生化方法，将一种或几种物质转化为另一种物质，如将铁矿石转化为钢板，或用各种原料合成牙膏等。 制造工艺：将原材料加工成特定形状的产品。如把钢板冲压成汽车挡泥板或冰箱外壳，把金银制成首饰等。 装配工艺：配件组合成产品，如将挡泥板安装在汽车上，将牙膏筒装入盒子。 7-* 工艺流程及类型（P110） 工艺流程：企业如何利用上述一种或多种工艺技术来组织物料的加工或转换。 7-* 工艺流程及类型（P110） 运营系统提供的产品或服务的差异性、加工设备的柔性、产品产量的大小，最终反映为加工作业的重复程度。 根据加工作业的重复程度，把工艺流程分为：工艺专门化（单件生产）、批量加工、重复性加工（大量生产）、连续性加工（流程型生产）、项目方式 7-* 工艺流程及类型（P110） 单件生产：指在一定时期内生产很多种产品，每种产品只生产一件或少数几件的生产过程，如制作影视剧，建造大楼，为超级明星定制服装，模具厂，美容美发等。（要求设备高柔性，工艺专业化设备布置，工人技术水平高） 批量生产：指在一定时期内生产多种或为数不多的几种产品，每种产品的生产数量有限的生产组织过程。如机械加工、书刊印刷等（产品不同时，需要重新调整设备和工艺装备） 7-* 工艺流程及类型（P110） 大量生产：指在一定时期内只生产一种或品种极少的产品，每种产品大量生产的生产组织过程，如汽车装配线，饮料灌装线等。（采用专业化设备，产品原则布置，生产线平衡） 流程型生产：指在一定时期内不间歇地生产一种产品的生产组织过程。如化工、炼钢、制药、发电等（刚性强，要求上下游之间协同性高） 7-* 工艺选择 企业选择何种生产工艺的战略决策 了解每种类型的特征、优缺点以及对工人、设备的要求 7-* 工艺选择—con