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揭阳职业技术学院旅游英语专业发展对策的探讨

揭阳职业技术学院旅游英语专业发展对策的探讨   摘 要:本文通过对广东省揭阳市旅游业发展现状和人才需求的分析,并且结合揭阳职业技术学院旅游英语专业的实际情况,进一步提出了关于如何推动揭阳职业技术学院旅游英语专业发展的对策建议。   关键词:揭阳职业技术学院;旅游英语;发展对策   中图分类号:G642 文献标识码:A 文章编号:1003-2851(2012)-03-0046-02   一、引言   随着中国经济高速发展,未来10年,我国旅游业将持续稳步增长。据世界旅游组织(WTO)对国际旅游的预测,2020年中国将成为世界第一大旅游目的地国。可见,旅游业将成为中国炙手可热的重要产业之一,在地区发展中的产业地位将逐步增强,对城市经济的拉动性、对文化与环境的促进作用以及对社会就业的带动力也将日益彰显。   与旅游业的蓬勃发展相对应,在今后几年内,扩大旅游行业就业岗位的潜力也非常巨大。尤其是在出入境旅游发展迅猛的势头下,旅游外语类人才格外受到市场的关注和欢迎,需求空间很大。因此,高职院校旅游英语专业具有良好的发展前景。   二、揭阳市旅游业发展现状及旅游英语人才需求分析   在全国、全省旅游业发展形势良好的大背景下,揭阳市近年来旅游业的发展速度也有目共睹。2006年至2010年,揭阳市旅游业主要指标呈现良好的增长趋势,其中:城市接待旅游者人数(指接待过夜旅游者)由2006年的127.48万人次增至2010年的368.08万人次,增长189%;国际游客由2006年的2.97万人次增至2010年的6.69万人次,增长125%;旅游外汇收入由2006年0.51亿元增至2010年1.46亿元,增长186%。2009年以来,揭阳市旅游业更是得到了迅猛的发展。2009年,揭阳市全年实现旅游总收入28.27亿元,同比增长31.9%;全年接待游客795.07万人次,同比增长37.4%。2010年,揭阳市全年实现旅游总收入47.52亿元,同比增长68.1%;全年接待游客1039.24人次,同比增长30.7%。   展望未来发展前景,揭阳旅游业将迎来黄金发展期。随着广东省内第三大干线机场——揭阳潮汕机场建成通航,揭阳的对外交通便捷程度大大提升,揭阳本地的景区景点、酒店业、旅行社等都将得到积极带动。因此,揭阳旅游业迫切需要一支高素质旅游人才队伍来确保旅游业全面、可持续的发展。特别是随着揭阳涉外旅游的升温,揭阳旅游业对具备较强英语能力的旅游人才的需求将越来越强烈。但由于揭阳属广东沿海欠发达地区,经济相对落后,本地区及周边地区的教育资源稀缺,揭阳旅游英语人才十分匮乏,旅游英语人才培养与市场需求不相适应的问题在未来将进一步凸显。在揭阳旅游业发展中加速英语旅游人才开发培养工作已迫在眉睫。   三、揭阳职业技术学院旅游英语专业现状   为了满足揭阳市旅游企业和市场对高品质服务和管理人才的需求以及服务区域经济的发展,揭阳职业技术学院申办了旅游英语专业,并于2011年首次招生。该专业为三年制全日制学制,其目标是培养具有扎实的旅游英语专业知识和专业技能,具有良好的职业道德和组织能力,掌握国家旅游政策法规,熟悉导游业务的高素质技能型专门人才。就业方向为涉外导游翻译、领队、旅行社及旅游景区管理、宾馆酒店翻译、机场服务及涉外文秘工作。开设的核心课程有《旅游综合英语》、《导游基础知识》、《旅游政策与法规》、《导游实务》、《模拟导游》、《旅游英语翻译》、《酒店前厅、客房服务和管理》、《导游英语》、《旅游学概论》、《酒店英语》等。选修课程主要有《潮汕旅游景点与文化》、《旅行社管理》、《旅游公关礼仪》、《文秘英语》等。   目前,揭阳职业技术学院旅游英语专业在教学上和学生就业能力培养上还处于起步探索阶段,需要通过借鉴其它院校的成功办学经验,从教学上、人才培养上寻求有效发展途径。   四、揭阳职业技术学院旅游英语专业发展对策思考   1.明确专业的发展定位   我国旅游教育在改革开放后迅速发展,省内外高校以及各职高院校纷纷为适应旅游业的发展而开设了旅游管理专业,毕业生供需两旺。但目前各高校开设培养双重能力的旅游英语专业却很少。在广东省,包括揭阳职业技术学院在内,目前仅有8所院校开设了旅游英语专业。而在粤东地区的各院校中,揭阳职业技术学院是唯一一所开设旅游英语专业的高校。因此,揭阳职业技术学院旅游英语专业肩负着为揭阳、粤东乃至全省旅游产业输送复合性人才,服务地方经济发展的任务。目前,很多高职院校旅游英语人才培养遵循本科教育培养模式,学生所学专业太专,主要还是针对英语基础知识和理论的系统掌握。导致学生应用语言的能力不强,应变能力差,旅游行业知识、旅游文化知识缺乏,不能应对市场对专业精确定位的需要。对于揭阳职业技术学院而言,旅游英语专业刚刚处于起步和探索阶段,

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