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奔腾电压力煲食谱大全(平衡膳食)教学讲义.pptx
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美味宝典-奔腾电压力煲食谱大全
对于每一个吃货来说，美食永远都是无法拒绝的诱惑。美食，顾名思义就是美味的食物，是吃前有期待、吃后有回味的东西。其实美食不分贵贱，不管是大饭店里的山珍海味还是街边的便宜小吃，在家自己动手用奔腾电压力煲就能轻松搞定哦~奔腾电压力煲，一个神奇的电压力煲。蒸、煮、焖、炖、煲样样玩儿的转！俗话说的好，一煲在手，天下我有，来看看不一样的奔腾电压力煲食谱吧！
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番茄牛腩
材料：
材料：
牛腩2斤、土豆2个、胡萝卜2根、番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜各适量。
操作步骤：
1.将切好的牛腩放入锅中，不用加水，放入土豆，胡萝卜及配料，翻匀即可。
2.闭合锅盖，选择牛腩/羊肉键，工作结束处于保温状态后泄压。
3.开盖后加入番茄沙司即可食用。
5
小鸡炖蘑菇
材料：
小鸡、干蘑菇或香菇、粉条、盐、大料、花椒、老抽、葱、姜
操作步骤：
1.小鸡切块，连同蘑菇、粉条一起放入锅内，加入调料水（老抽、盐、大料、花椒、姜）
2.闭合锅盖，选择鸡肉/鸭肉键，工作结束处于保温状态后泄压开盖即可食用。
6
蒸水蛋
材料：
鸡蛋10个、虾皮25克、豆油、盐、鸡精、葱花各适量
操作步骤：
1.将鸡蛋打入碗内搅匀，加入温水（鸡蛋与水的比例1:1.5）、虾皮、鸡精、盐冲调，最后放入葱花、少量油。
2.闭合锅盖，选择营养蒸档菜单中的蒸水蛋功能，工作结束处于保温状态后泄压开盖即可食用。
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广式蒸鱼
材料：
鲜鱼1条约600克洗净，抹上少许盐，姜6片切丝，葱3根切丝，香菜3根，热油3汤匙，蒸鱼豉油100毫升，油和盐适量。
操作步骤：
1.把姜丝放在鲜鱼上，用盘子装好。
2.在奔腾电压力煲内放入蒸架，加适量清水，将盘子放入锅内，盖上锅盖，扣合锅盖并将限压阀密封，接通电源，选择营养蒸菜单中的清蒸鱼功能，约15分钟即可。
3.倒去多余汁液，放上葱丝及香菜，淋上热油及蒸鱼豉油，即可食用。
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枸杞芝麻虾
材料：
虾500克、枸杞20克、芝麻适量、姜50克、大葱10克、冰糖25克、花椒5克、盐1茶匙、料酒2茶匙、酱油2茶匙、八角2个。
操作步骤：
1.虾洗净，去掉肠线，枸杞用水泡发待用，姜、大虾和枸杞放入奔腾电压力煲中，加入适量水，和以上调料。
2.闭合锅盖，选择营养蒸菜单中的清蒸蟹功能，工作结束处于保温状态后泄压开盖，最后撒入适量熟芝麻即可食用。
9
剁椒小芋头
材料：
小芋头、盐、鸡粉、剁椒
操作步骤：
1.小芋头洗净煮好，剥皮切小块放入盘中，撒上盐，鸡粉，和剁椒。
2.在奔腾电压力煲中放入蒸架，加适量清水，将盘子放入锅内。
3.盖上锅盖，扣合锅盖并将限压阀密封，选择营养蒸菜单中的蒸水蛋功能，工作结束处于保温状态后泄压开盖即可食用。
10
剁椒小芋头
材料：
小芋头、盐、鸡粉、剁椒
操作步骤：
1.小芋头洗净煮好，剥皮切小块放入盘中，撒上盐，鸡粉，和剁椒。
2.在奔腾电压力煲中放入蒸架，加适量清水，将盘子放入锅内。
3.盖上锅盖，扣合锅盖并将限压阀密封，选择营养蒸菜单中的蒸水蛋功能，工作结束处于保温状态后泄压开盖即可食用。
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