初中-化学基础笔记.doc

` ```` 第一单元 走进化学世界 课题一 物质的变化和性质 物理变化和化学变化 没有生成其他物质的变化叫物理变化。 衣服晒干、汽油挥发、干冰升华、海水晒盐、蜡烛熔化、铁水铸锅、风力发电 生成其他物质的变化叫化学变化。 光合作用、食物消化、粮食酿酒、铁生锈、酸雨侵蚀、木柴燃烧、食物腐烂 在物质发生化学变化的过程中，会同时发生物理变化。 物理性质和化学性质 物理性质：不需要发生化学变化就表现出来的性质。 颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度 化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。 可燃性、氧化性、还原性 课题二 化学是一门以实验为基础的科学 蜡烛的燃烧 火焰 如图 蜡 ②外观变化 熔化：物理变化 烛 燃烧：化学变化 燃 变短：物理变化 烧 ③ 产物验证 ：罩在火焰上的干燥烧杯内壁有水珠, 用澄清石灰水湿润内壁的烧杯变浑浊。 课题三：走进化学实验室 一、 化学药品取用规则 1. 三不原则： （1）、不能用手接触药品。 （2）、不要把鼻孔凑到容器口去闻药品的气味。 （3）、不得尝任何药品的味道。 2.节约原则。 严格按照实验规定的用量取用药品。如果没有说明用量，一般应该按最少量（1~2mL）取用液体。固体只需盖满试管底部即可。 3. 实验剩余的药品既不能放回原瓶，不要随意丢弃，不要拿出实验室，要放入指定