餐饮类可行性报告.docVIP

精品学习资料范文 餐饮类可行性报告 篇一：餐厅的可行性报告 莎络——法式西餐厅投资计划 可行性研究报告 目录 一、项目概况??????????????2 二、“莎络”西餐厅风格?????????2 三、餐厅人员配置????????????2 四、菜单设计??????????????3 五、宏观分析??????????????3 六、微观分析??????????????4 五、SWOT分析?????????????4 八、项目营业收入及成本、利润分析????5 九、营销规划??????????????6 十、项目投资风险分析??????????6 十一、结论???????????????7 附件??????????????????7 莎络——法式西餐厅投资计划项目 可行性研究报告 一、项目概况 项目拟取名为“莎络”，位于合肥市政务新区，合肥政治经济繁华地带，店面总面积为：720平方米，店面主体建筑为2层。原店一层为大厅、吧台、厨房、仓库并设有两个大型包厢；二层设有7个中型包厢。原店包厢数为9间。投资计划前期投资费用预计为70万人民币，其中35万用于店面整体转让费用，20万用于前期整改装修费用，15万用于酒楼周转资金。前期先对大厅、一层2个大