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果树栽培管理措施及种植技术的要点分析 　　摘 要：我国的果树资源非常丰富，所栽培的果树品种多达700多种，而且我国的果树农业发展潜力非常的巨大。本文通过对果树栽培管理措施和种植技术要点进行分析，对不同的果树栽培管理和种植技术进行分析，在一定程度上可以提高果农的经济效益。 　　关键词：果树；栽培；管理措施；种植技术 　　中图分类号：S35 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170631031 　　随着我国林业的不断完善和发展，林果业已经成为了我国林业的关键性产业，果树栽培管理技术受到果农的重视，我国也大量地投入资金进行果树资源的开发和种植技术的研究，从而使我国果农业实现高速的发展。 　　1 果树栽培措施对果品安全的影响因素 　　1.1 果树园址的选择对果品安全的影响 　　在进行果树栽培和管理的过程中，很重要的一点就是果树园的选址问题，在果园选址的过程中，不仅仅要针对果树种植，而且还应该遵循一些客观的原则。由于果树的生长环境和生产条件都比较特殊，因此，在果园选址的过程中要防止一些污染源的靠近，并且防止在果园的附近开设工厂等。不论在任何环境下，都要确保果树在清洁的环境下生长，如果果树的生长受到的污染源的影响，就会导致果实中产生毒素，如果人们食用了这类果实，就会导致严重的后果。在进行果园地址选址的过程中，还应该对周围的环境进行勘察，分析在果园的附近是否有发电厂、造纸厂等，这些都会对土壤和水资源产生污染。 　　1.2 苗木品种的选择对果品安全的影响 　　在进行果树栽培的过程中，果树品种的选择非常重要，首先要做好苗木的选择工作。在进行苗木选择的过程中，应该尽量选择那些质量好的苗木，可以选择一些抗旱、抗逆性的苗木进行栽培，而且在进行苗木选择的过程中，还可以选择无病害的苗木，从而才能确保果品的安全。 　　1.3 果实套袋措施对果品安全的影响 　　套袋对果品的安全产生非常重要的影响，近年来，果树的栽培技术实现了高速的发展，也引起了人们广泛的关注，在果树栽种的过程中，套袋非常关键。由于果品很容易受到外界的伤害，如果果皮受到损坏后，就会导致果实发生破坏。因此，为了有效的解决这一问题，可以在果实的外部套上一层外套，从而可以防止果实的表面发生损坏，而且还能确保果实的颜色比较有光泽。在很多时候，果实在风力的作用下很容易发生刮伤的问题，如果在果实外面套袋就可以有效防止这类问题的产生。 　　1.4 土肥管理对果品安全的影响 　　在果园中，施肥中一定要按照规定执行，不能随便采用化肥，否则就会导致严重的污染问题，还会对果园周围的水体产生严重的影响。近年来，很多肥料都会导致果品的污染，在对果品进行检测中，发现果品中有大量的金属元素，在果实成长的过程中，加入了大量的氮肥，就会导致土壤中含有超标的亚硝酸盐，导致果实毒副作用的严重。所以，在进行化肥选择的过程中，要合理选择化肥，对化肥中的元素进行分析的基础上使用化肥，如果化肥使用过多，就会导致土壤中的金属元素超标，对人体和水体都会产生严重的危害。因此，为了减少各类危害的产生，要对化肥的使用进行合理的控制。 　　1.5 病虫草害防治对果品安全的影响 　　通过相关的调查研究显示，农药的过度使用会导致很多不良后果的产生。在农药的使用过程中，10%的农药会附着在果实上，而且其附着能力具有较好的稳定性，农药的毒性比较大。如果农药进入到人体后，就会在人体内产生积累，农药长时间在人体中聚集，对人体造成的危害是不言而喻的。为了确保人??在食用果实中的安全性，应该在果品生产的环节中禁止使用高毒性的农药。 　　2 果树栽培的特点 　　2.1 不同种类的果树生长习性差异很大 　　果树与一年生粮油作物差别非常大，果树一般都是多年生乔木和小乔木构成，如核桃和板栗都是乔木，柑橘是大型的乔木，由于不同类型的果树在生物学特性上存在很大的差异，所以，其对环境的要求也不同，其生产和发育特点也呈现出明显的差异，对环境条件的要求也不同，如南方的果树适合在高温多湿的气候下生长，北方的果树适合在寒冷干燥的气候下生长，所以果树栽培的难度比农作物要高。 　　2.2 栽培周期长 　　果树是木本的植物，其栽植当年不能结果，一般在3～5a才能结果，在5～8a才能进入到盛果期，有的果树盛果期长达数十年。相比而言，桃树的寿命比较短，但是核桃和板栗的寿命非常长，在进行果树栽培的过程中，要促进其结果期，所以，要采用一系列的栽培技术从而实现果树早日进入盛果期。 　　2.3 生长发育具有生命和年生长2个周期 　　生命周期指的是种子植物发育的过程中经历萌芽、生长和结实等，实生果树的生命周期分成幼年、生长和衰老等。 　　3 果树高产栽培管理措施 　　要不断地完善果树的高产栽培技术，要采用先进的技术，并且还应该对果树的