接待服务礼仪幻灯片.pptVIP

上下楼梯 上楼 男士优先 长者尊者优先 下楼 女士优先 男士优先 乘坐电梯 客先进 客先（后）出 就餐礼仪 　　　吃东西时要闭嘴咀嚼，不要发出声音，喝汤不要啜。 　　　如汤、菜太热，可稍待凉后再吃，不要用嘴吹。 　　　嘴内的鱼刺、骨头不要直接外吐，应用餐巾掩嘴，用筷子取出，放在菜盘内。 　　　吃剩的菜，用过的餐具、牙签，都应放在盘内，勿置桌上。 　　　自助冷餐、酒会上取菜时，要注意排队，不要抢着去取，周围的人还未取到第一份时，自己不要急于去取第二份；勿围在菜桌旁边，取完即退开，以便让别人去取；取菜时一次不要盛太多。 交谈时，无论是主人、陪客或宾客，都应与同桌的人交谈，特别是左右邻座，不要只同一两个熟人说话。 葡萄酒 喝咖啡 明礼  塑格 迎天下 谢谢大家！ 韩军 贵州商业高等专科学校 旅游系主任 教授 0851-8128103 微笑看场合 微笑要真诚 微笑看对象 微笑要自然 微笑要适度 微笑训练 修饰避人 不可在他人面前毫无顾忌地进行“某些”自我形象的维护、修饰动作，而应避开他人耳目到“幕后”进行。 1．不在他人面前整理衣服。如解开衣扣、穿脱衣服、打领带、提裤子、整理内衣、拉提长统丝袜、