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桃套袋栽培技术的探讨 　　摘 要：正确应用桃套袋技术，不仅改变了桃的品质，还能减轻果实农药残留，是生产优质无公害果品的重要技术措施之一。但生产中套袋轻管理的现象严重，要生产出高品质的套袋果，必须配套其它栽培管理措施，才能生产出符合市场需求的优质桃。 　　关键词：桃；套袋；栽培技术 　　我国是世界桃的第一生产大国，面积和产量居世界首位。但我国桃在国际市场上竞争力不强，主要原因是缺乏提升品质的关键技术，果品质量不高。近年来，套袋在果树生产中被广泛应用，在改善外观品质、减少农药残留和控制外界机械损伤等方面发挥了重要作用。桃果实套袋作为生产优质无公害果品的主要途径和技术措施，已在我国桃生产中得到了广泛的应用。 　　1 套袋桃树整形修剪技术 　　1.1 树形 　　桃树对光照的要求较为严格，在光照不足的情况下，内膛和下部的枝条生长细弱，以致大量枯死，出现结果部位外移。干性弱，不容易培养有直立中心主干的树形，鉴于以上两种特性，桃树的树体结构一般选择自然开心形树形。 　　1.2 修剪的方法 　　幼树主要为长梢修剪， 以轻剪疏放为主，少短截以缓和树势。成龄树采用长短梢修剪相结合，疏除多余枝及背生枝，留出预备枝，以防内膛光秃。结果枝的修剪要随枝而定。中长果枝剪留 20～30cm 左右，短果枝剪留 10cm左右。对徒长枝以疏为主， 有空间时则强行从基部弯曲别于枝间，结果后回缩，培养成结果枝组。 　　1.3 生长季修剪 　　夏季修剪一般在 5～6 月上旬进行，以摘心、抹芽、扭枝、吊枝为主，并疏除背上直立枝、过密枝，以改善通风透光条件。 　　2 套袋桃树花果管理 　　2.1 人工授粉 　　在预定授粉前2～3天采集大蕾期的花朵，将采下的花带回室内用手搓，使花药落在预先垫好的白纸上，然后去除花瓣、花丝，把花药放在干燥通风的室内，避免阳光直射，保持20～25℃室温，最高不超过28℃。桃树的开花时间可持续1周左右，而在开花1～2天内柱头的分泌物最多，是授粉的最佳时期。用毛笔或铅笔橡皮沾花粉后，点在需要授粉花朵的柱头上。点授花朵的按每个主枝由上到下、由内到外，避免重复和遗漏。 　　2.2 利用昆虫传粉 　　传播桃树花粉的昆虫有40多种，但昆虫出现的时间不一，最集中的时间在中午前后2～3小时，清晨和傍晚较少。生产上常用的授粉的昆虫为蜜蜂，一般667m2桃园需要1500～2000头蜜蜂。 　　2.3 疏花疏果 　　疏花以疏花蕾为主，一般在花蕾开始露红、开花前4～5天起进行。此期进行只须用手指轻拨就可去掉花蕾。疏蕾时应去掉那些发育差、小形、畸形个体。疏果一般分2次进行，第1次疏果在第1次生理落果之后，大约谢花后20天左右进行。应疏除发育不良、畸形、直立着生果、小果、无叶果，留生长匀称的长形大果。第2次疏果也称定果，在谢花后5～6周（5月下旬至6月上旬）、第2次生理落果之后的硬核前进行。根据树体负载一般短果枝留1个果、中长果枝 20～25cm 留1个果，尽量留健壮枝上下垂、位置好的果实。 　　2.4 促进着色措施 　　促进桃果着色的主要措施有疏枝、吊枝、摘叶等。这样可以使果实充分见光着色，不仅能促进果面着色良好，也有利于保留枝条上的叶片正常进行光合作用，同时保持果园通风透光。 　　3 套袋桃园土肥水管理 　　3.1 土壤管理 　　深翻扩穴，改良土壤，对园内土壤要全部深翻1遍，深度 60～80cm，坑内填入作物秸秆、杂草和有机肥料，最好在每年早春进行，深翻后要及时灌水。在风大、干旱缺水地区不宜春翻。推广使用生草制或覆盖制，行间可种白三叶，每年割 2～3 次覆盖于树盘内，也可在树盘内覆盖麦秸、玉米秸等，厚度 15～20cm，此方法可保持土壤持水量的稳定性，增加土壤肥力。 　　3.2 施肥 　　3.2.1 基肥。每年667m2施优质有机肥4000kg左右，可结合深翻土壤施入。 　　3.2.2 追肥。根据土壤养分情况进行配方施肥，按每产100kg 果需氮11kg、磷0.50kg、钾1kg 的要求追施，同时追施钙、锌、铁等微肥，适量使用生物菌肥，可在花前期、坐果期、果实膨大期追施。 　　3.2.3 叶面喷施。结合喷药进行叶面追肥，可用0.3%尿素、0.2%磷酸二氢钾、0.3%～0.5%硫酸钾、生物菌肥等轮换喷施。在开花前至落叶前，浓度要逐渐提高，一天中最好在10时以前和16时以后喷施。大风天和炎热的中午不要喷施。 　　3.3 灌水和排水 　　3.3.1 灌水。根据土壤墒情适时浇水, 重点在萌芽前、硬核期、果实第2次迅速生长期、落叶后封冻前。 　　3.3.2 排水。桃树怕涝，一旦渍水，会造成桃树进行无氧呼吸，产生有害物质，最终导致桃树死亡。一般情况下，雨季淹水一昼夜便淹死。雨季要搞好排涝, 防止园内渍水成灾。 　　4 桃果套袋 　　4.1 果袋的选择 　　提倡使用纸袋，纸袋有单