鲜食玉米新品种选育原理和技术技巧.PDFVIP

玉 米 科 学2016，24(2)：1～5 JournalofMaizeSciences 文章编号：1005-0906(2016)02-0001-05 DOI:10.13597/ki.maize.science 鲜食玉米新品种选育原理与技术技巧 史振声，钟雪梅 (沈阳农业大学特种玉米研究所，沈阳 110866) 摘 要：从我国鲜食玉米产业的品种需求出发，分别从胚乳、糊粉层、果皮、胚等不同部位阐述一些特殊类型鲜 食玉米的育种原理。介绍甜加糯、紫玉米、黑玉米、红玉米、花粒玉米及绿色玉米的选育方法，提出对鲜食玉米果皮 适口性鉴定技术的改进方法。 关键词：甜玉米；鲜食糯玉米；育种 中图分类号：S513.035.1 文献标识码：A BreedingPrincipleandTechnicalSkillofFreshCornVarieties