峨眉山人工种植灵芝质量研究-生药学专业论文.docx

摘要 灵芝为多孔菌科灵芝属真菌，收载于 2010 年版《中国药典》，来源于多孔菌 科真菌赤芝 Ganoderma lucidum (Leyss. ex Fr.) Karst.或紫芝 Ganoderma sinense Zhao，Xu et Zhang 的干燥子实体，本课题所用品种均为赤芝 Ganoderma lucidum (Leyss. ex Fr.) Karst.。灵芝具有扶正固本、益气安神，滋补，增强体质等功效， 主要用于治疗因脾虚、肺虚、肾虚、心虚等引起的心神不安，失眠多梦，肺虚咳 喘，短气乏力，不思饮食等症。 因市场需求增加，野生资源匮乏，人工栽培灵芝的质量良莠不齐，本课题于 自然环境优良的峨眉山进行了多年的人工栽培实验，建立了一套适合于峨眉山地 区的灵芝栽培方法，并对所栽培的灵芝药材进行了比较全面的质量研究，主要包 括性状鉴别、水分、灰分、浸出物的检查，有效成分的含量测定，指纹图谱的建 立，以及灵芝孢子中挥发性成分的分析等，为其进一步的开发使用奠定了基础。 本课题的主要研究内容如下： 一、峨眉山灵芝规范化种植。本课题通过几年的栽培实验，结合文献资料， 总结出一套适合峨眉山地区的人工种植操作规程，生产出优质无污染的灵芝。 二、峨眉山人工种植灵芝的质量考察。根据《中国药典》2010 年版第二增 补本中灵芝项下的内容对 12 批灵芝药材进行了研究，主要包括薄层鉴别、水分、 总灰分以及浸出物的测定，灵芝多糖、三萜及甾醇的含量测定，结果表明 12 批 灵芝药材均符合《药典》标准。另外，本课题还增加了灵芝中灵芝酸 A、灵芝酸 B 的含量测定，使灵芝质量研究更加全面并具有说服力。各项含量测定的结果从 一定程度上表明，峨眉山地区人工种植灵芝质量较好。 三、运用高效液相色谱法对 12 批灵芝药材的 HPLC 指纹图谱进行了研究， 初步建立了 12 批灵芝药材的 HPLC 指纹图谱的共有模式，并对峨眉产区的灵芝 以及不同产区的灵芝进行了分析，一定程度上反映了 12 批灵芝药材的质量优劣 及产地不同对灵芝药材的影响。 四、首次用固相微萃取并结合 GC-MS 分析峨眉山人工种植灵芝的破壁孢子 中挥发性成分，筛选出适宜的萃取条件，检测出 50 余种化学成分，为灵芝孢子 I 粉的开发利用奠定基础。 关键词 峨眉山 灵芝 灵芝酸 指纹图谱 孢子 挥发性 II ABSTRACT Ganoderma lucidum is a species of fungus, which comes from dry fruitbodies of Ganoderma lucidum (Leyss. ex Fr.) Karst. or Ganoderma sinense Zhao，Xu et Zhang of Polyporaceae, which has been included in “Chinese pharmacopoeia (2010 edition), in this paper, the variety we used is Ganoderma lucidum (Leyss. ex Fr.) Karst.. The Ganoderma lucidum can treat the uneasy, insomnia and dreaminess, lung deficiency cough, shortness of breath fatigue and other symptoms caused by the spleen, lung, kidney and guiltyby supporting healthy energy, benefiting qi for tranquillization and invigorate health effectively. The quality of the artificial cultivation of Ganoderma lucidum is patchy for the increasing market demand and the wild resources are scarce. In this paper, we have conducted artificial cultivation experiments for a few years, and have also established a set of cultivation method suiting for the Ganoderma lucidum of the Mount Emei area. In addition, we study the quality of the Ganoderma lucidum