油菜硫代葡萄糖苷检测技术的研究进展.docVIP

油菜硫代葡萄糖苷检测技术的研究进展 　　摘要：硫代葡萄糖苷是衡量油菜子粒品质的一个主要指标，油菜品质育种依赖于检测技术的发展。作者对硫代葡萄糖苷的测定方法进行了分类与分析，并提出了现有技术所存在问题与改进设想。 　　关键词：硫代葡萄糖苷；检测技术；测定 　　中图分类号：Ｓ５６５．４文献标识码：Ａ文章编号：0439－８114（２０11）07－1301-04 　　 　　Ｒｅｖｉｅｗ ｏｎ Ａｎａｌｙｔｉｃａｌ Ｍｅｔｈｏｄｓ ｆｏｒ Ｇｌｕｃｏｓｉｎｏｌａｔｅｓ ｉｎ Ｒａｐｅｓｅｅｄ 　　 　　ＬＩＵ Ｎｉａｎ，ＭＥＮＧ Ｄａ－ｑｉｎｇ，ＴＡＮＧ Ｔｉａｎ－ｚｅ，ＬＩ Ｚｈｉ－ｆａｎ，ＸＵ Ｌａｎ 　　（Ｍｉａｎｙａｎｇ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅ， Ｍｉａｎｙａｎｇ ６２１０２３，Ｓｉｃｈｕａｎ，Ｃｈｉｎａ） 　　 　　Ａｂｓｔｒａｃｔ： Ｔｈｅ ｃｏｎｔｅｎｔ ｏｆ ｇｌｕｅｏｓｉｎｏｌａｔｅｓ ｉｓ ａ ｋｅｙ ｉｎｄｉｃａｔｏｒ ｏｆ ｒａｐｅ ｓｅｅｄ ｑｕａｌｉｔｙ， the analytical methods of which are the bases of qｕａｌｉｔｙ ｂｒｅｅｄｉｎｇ． Ｔｈｅ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ａｎｄ ｃｏｍｐａｒａｓｉｏｎ ｏｆ ｔｈｅ ａｎａｌｙｔｉｃａｌ ｔｅｃｈｎｉ