浅析少数民族地区文化旅游资源开发利用的现状.docVIP

浅析少数民族地区文化旅游资源开发利用的现状 　　摘 要：在偏远民族地区文化是旅游产业不可或缺的重要资源，是旅游业健康持续发展的生命线。但随着乡村旅游、村寨旅游等休闲旅游方式的快速发展，在地方政府追求经济增长率、经营者追求眼前利益的驱使下，对少数民族文化旅游资源的开发利用出现了盲目性和不可持续性，导致部分特色文化旅游资源面临难以恢复的破坏，甚至可能造成少数民族文化的失真或消亡。本文在分析凉山州彝族文化资源运用现状的基础上，提出合理利用特色文化旅游资源的对策。 　　关键词：凉山州；文化资源；利用 　　文化是凝结在物质之中又游离于物质之外的，能够被传承的民族历史、风土人情、传统习俗、生活方式、文学艺术等，是人类之间进行交流的普遍认可的一种能够传承的意识形态。本文中的彝族文化旅游资源是指由当地的社会环境、生活条件和当地彝民从奴隶社会一步夸入社会主义社会的历史、文化、民风民俗所构成的人文景观，并可成为旅游者游览欣赏的对象，强调这部分文化因素能够为旅游业所利用， 能够产生经济效应、社会效应和生态效应的特色文化资源总和。 　　凉山彝族自治州位于四川省西南部，下辖17个县（市）、境内有14个世居民族，其中，彝族人口约占全州总人口的43.53%，占全国彝族总人口的23%。近年来，凉山州政府抓住彝族文化这一特色旅游资源，大力发展村寨式乡村旅游，不断改善当地彝民的生产条件和生活环境，让“旅游助推偏远少数民族聚居区经济快速发展”的理论得到实践，不断缩小地区经济差距。 　　一、凉山州彝族文化资源简介 　　在凉山州丰富多彩的彝族文化资源中能给当地社会带来经济效应、社会效应和生态效应的典型旅游资源有以下几个方面。 　　（一）饮食文化旅游资源 　　饮食是旅游六要素之一，他包含着丰富的礼仪、习俗、时尚等文化内容。凉山彝族饮食规矩繁多但不缺乏文化韵味，凉山彝族饮食文化独具特色，内容丰富，首先是荞麦文化资源。凉山彝族人民以荞麦为主食，荞麦有甜乔苦乔之分，两者都是高寒植物，是纯天然绿色无污染食物，荞麦被誉为“五谷之王”，天然“三降食品”，彝族人民将荞麦做成馍后，可蒸、可烤、可煮、可炸，其味无穷；其次是酒文化资源。酒在彝族的日常生活中扮演着很重要的角色，几乎一切事情都少不了酒，彝族酒文化的独特之处，在于它与众不同的类别、制作方法和饮酒方式；再次是肉文化资源。彝族待客有自己独特的习俗，一般情况下，可根据宰杀牲畜脚的多少来判断客人的尊贵程度（杀“四只脚”的牲畜，表明贵客到来）。彝族百姓善于烹制“砣砣肉”，他们将牛、羊、猪、鸡等砍成砣砣状，下水煮二十多分钟后，捞出砣砣肉，拌上辣椒、花椒、盐、蒜、木姜子等佐料即可食用。 　　（二）彝族服饰文化资源 　　由于凉山州彝族长期生活在奴隶制社会，居住地贫瘠，交通通达性差，与外界交流较少。所以在彝族历史上，无论男女，都喜欢披一件“擦耳瓦和羊皮披毡。但随着经济的发展和社会进步，凉山州彝族服饰按语言、地域不同主要分成依诺、什扎和所地3个主要样式。彝族服饰的质料、款式及色彩等方面都有严格的区分，并从中体现家支等级制度和尊卑贵贱。彝族是一个非常爱美并崇拜自然的民族，他们服饰上的图案取材于大自然，同时这些图案记载着彝族古老历史、神话和传说等大量的文化信息，曾经被称为“穿在身上的历史”，为人们研究彝族历史文化提供翔实的实物佐证。目前地方政府已经把彝族服饰文化作为发展旅游业的重要内容之一进行开发。 　　（三）节庆文化资源 　　彝族节庆凸显民族特色，因其具有参与性高、规模大、气氛热烈等特点，倍受旅游者青睐，目前已成为凉山州旅游热点之一。 　　谈到彝族节庆，首先出现在人们脑海中的应该是“火把节”。彝人自称是火的民族，自古以来就有火的传说。每年农历六日二十四日是凉山彝族火把节，一般情况下，在外谋生的彝族人都得赶回家吃团圆饭，饭前宰杀牲畜祭祖，饭后举行点火把仪式。由一家之主点燃用干苦蒿杆扎成的火把，从屋里的上方照亮每一个角落，祝愿全家平安、五谷丰登、六畜兴旺。其次是彝族年。彝族年是凉山彝族传统的重大祭祀兼庆贺性节日，相传是彝人的祖先之一倭布柯萨兴起的，意在庆祝丰收，祭奠祖先，辞旧迎新。彝家的“春节”特有味道，让游客感受彝家风情，体验彝家民俗的最佳时机。 　　二、凉山州彝族文化旅游资源开发利用中面临的问题 　　文化旅游资源的开发中，最重要的环节是提炼和浓缩特色文化，需要花费很多的精力和财力来打造有吸引力的文化景观，这本身就是一个系统而复杂的工程，再加上文化的发展变迁有其独特的客观规律，一旦开发不当，会导致部分特色文化旅游资源面临难以恢复的破坏，甚至可能造成少数民族文化的失真或消亡。 　　近年来，凉山州彝文化旅游的开发利用有蓬勃发展的态势，同时也取得了较好的经济效益和社会效益，但彝族文化旅游资源在开发利用过程中面临的诸多矛盾，也