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商品生产、社会分工与生产力进步──近代华北农村手工业的变革..doc
商品生产、社会分工与生产力进步——近代华北农村手工业的变革
中国农村手工业中自古以来就存在着商品生产,近代以 前,由于种种原因,商品生产的规模受到很大限制,从而在 一定程度上也制约了社会分工和生产力的发展。有不少人把 近代农村手工业与古代等同看待,认为近代农村手工业仍然 是一种自给自足的自然经济,看不到近代农村手工业中发生 的巨大变革,本文的目的就是要说明,在近代,在商品生产 规模急剧扩大的情况下,农村手工业的社会分工和生产力都 发生了前所未有的发展,更明确的说,是发生了质的变化。 这是一个相当大的题目,若将全国各地各种农村手工业的情 况都说清,不是一篇论文的篇幅能容纳得下的,为了更集中 更深入的说明问题,本文选择了一个地区——华北平原上的 冀鲁豫三省来作探讨。
一、商品生产的扩大
华北平原近代以前的农村手工业可以分为几大类,一是 纺织业,包括棉纺织和丝织业以及与之相关的轧花弹花缫丝 等;二是食品加工业,有造酒、制粉、榨油、作酱等;三是 植物茎杆枝条编织业,如草编、柳编、苇编、竹编之类;四 是烧造业,烧制砖瓦盆碗缸罐等器物;五是造纸业;六是一 些地方特产,如鞭炮、年画、假花等。此外还有各种手艺人, 木工、铁工、泥瓦工等。这些农村手工业产品,囊括了农村 生产生活资料所需工业品的绝大部分,看起来主要生产目的 应该是为了自给,但实际上,除了棉纺织业中存在大量自给 生产外,就只还有一些农家自己造酒作酱,其他所有手工行 业都以商品生产为主。以柳编为例,华北平原到处都有柳树, 柳条编织的筐、簸箕、水罐等是农家生产生活不可或缺之物, 而柳编不但不是家家皆会,并且不是村村皆有,相反,生产 相当集中,往往一个村有几十户从事柳编,产品供应周围几 十村、全县甚至邻近几县。不过,另一方面,这些产品的市 场大部分不出本县、本省或本地区,因而生产规模相当有限。
近代以来,农村手工业商品生产有了巨大发展。商品生 产发展首先表现在商品市场的扩大,以及由此而来的商品量 的增加;其次是商品品种的增多和新的生产部门出现。
华北平原最重要的手工业生产部门是棉纺织业,华北的 棉布在鸦片战争以前已有长距离运销,主要运往东北和西北 到近代,尤其清末民初,华北棉布市场遍及全国,还有部分 运銷蒙古。商品量的扩大更是惊人。鸦片战争前,冀鲁豫三 省输出到本地区之外的棉布共300万匹,到清末,笔者估计, 三省输出的棉布已达2000万匹,而到30年代初,这三省生 产的棉布总产量应在15000万匹左右如以输出60°/。计,则应 有10000万匹输出。与鸦片战争前相比,增长了 3 2倍之多。
如果说,棉纺织业市场的扩大主要在国内的话,华北其 他几项重要手工业在近代市场扩大的特点是进入了国际市 场成为出口商品。华北的丝业主要是祚蚕丝和祚丝绸,祚丝 绸以前除供内蒙古等少数民族地区外,就只有北方较富裕的 农户和城市里的中下层穿用,市场比较狭隘。祚丝绸和祚蚕 丝19世纪末开始出口,很快就成为中国最重要的出口商品 之一。如以祚丝绸1890年的出口量和出口值为100,到1921 年,出口量指数达到2090,出口值指数迗到6543o近代中 国另一种重要出口商品是草帽辫,也以华北平原为主要产地。 在从1891年到1911年的20年中,草帽辫的出口值翻了 6
番,由161万海关两增加到了 1030万海关两。华北食品加 工业产品植物油和油饼、粉丝和粉条也通过出口扩大了市场 如山东省清末有油坊500 0余家,到1934年,仅胶济铁路沿 线41个县市的农村中就有各类油坊近50 00家。各种植物油 的产量也由1440 0万斤上升到了 23400万斤。
商品品种增多表现在原有商品增加了花色品种以及新 的商品种类的出现。原有商品如棉布,近代以前,只有土布 和冷布两个大类,土布虽有大布小布之分,只是规格不同而 已,且长短宽窄相差无几。清末以来,由于引进机制纱和各 种改良织机,除土布外,出现了改良土布和仿洋布。如河北 省的新兴手织区高阳织布区,棉纺织品的品种有数十种,除 各种平纹白布外,有条布,分白底色条、色底色条、花条、 提条、提点条等,又因经纬线支数的不同,组合出多种花样;
有格布,分白底色格、色底色格、两种以上颜色格子相套而
成的色套格、条格、色鹿白格等种类,亦有经纬纱支数的分 别;有呢布,如中山呢、核桃呢、哔叽呢、直贡呢、雪花呢、 雪花格呢、人字呢、摩登呢、西服呢等;还有其他一些花色 布,如十字布、斜纹布、宽面床单布、格儿纱、罗纹布、小 提花布、电光布等等;大部分都是仿同类的机织布,可以说, 凡当时机器织布厂能生产的种类,乡村手工业无一不能仿造 新的商品种类较主要的是人造丝和花边发网。华北地区的人 造丝产于高阳和周村两个手工业区,以其物美价廉很快就将 市场发展到全国,在南方一些省份,华北的人造丝有与桑丝 绸竞
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