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王品台塑牛排集团董事长 戴胜益 Case2:王品台塑牛排 1.戴胜益的创业故事 2.经营理念 3.三哇策略 4.即时奖励的海豚领导方式 5.事业发展 王品启示 1.观念转变 行动转变 命运转变 2.戴胜益17字箴言: 客观化的定位 差异化的优越性 焦点深更 3.三百战略:开百店 吃百家 攀百岳 (员工10000步/天,身体好才会服务好) 相关链接: 餐饮市场上演集团作战 1.2005年,青岛餐饮业零售额突破100亿元大关,发展 速度连续6年居第三产业各行业之首 2.近两年,青岛餐饮业连锁发展迅猛,餐饮市场的竞争 正由传统的单兵作战演变成集团作战 3.青岛餐饮企业已经形成连锁规模的有10家,其中规模 大/在行业内颇具影响力的有四家:摸错门