《农药残留与分析》.ppt

目　　录 目　　录 第一章 绪论 第二章农药残留样品的 采集 第二章 农药残留样品的采集 第三章 样品制备 样品前处理在色谱分析过程中是一个既耗时又极易引进误差的步骤，样品处理的好坏直接影响色谱分析的最终结果，因此，为了提高分析测定效率，改善和优化色谱分析样品制备方法和技术是一个重要问题。 前处理方法:溶剂萃取、固相萃取、超临界流体萃取、微波萃取以及衍生化技术等色谱分析样品。 技能要点　溶剂萃取技术；蒸馏及精馏技术；相萃取技术；超临界流体萃取技术；微波萃取技术 第三章 样品制备 第一节 概论 一 、发展趋势 二、样品处理的原则 三、样品制备原理 （一）、分子的极性和水溶性 （一）、分子的极性和水溶性 （二）、分配定律 （三）、挥发性与蒸汽压 四、样品制备（提取） 五、常用样品制备技术 第二节　溶剂萃取技术 一、分 类 二、液- 液萃取 （一）、液-液萃取原理 （二）、Nernst分配定律（1） （二）、Nernst分配定律（2） （三）、液-液萃取步骤（1） （三）、液-液萃取步骤（2） （三）、液-液萃取步骤（3） （四）、产生乳化的原因 （五）、破乳的常用方法 三、液- 固萃取 四、不同样品中残留农药的提取 五、萃取剂的选择 第四节 蒸馏和浓缩技术 一 、蒸馏和精馏 一 、蒸馏和精馏 （一）、简单蒸馏 1 、简单蒸馏要