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关于维生素E的不对称合成分析 由于维生素E在医疗、健康领域的广泛 应用，维生素E工业提取与合成的前景广阔。上世纪 70年代以来，化合物手性的特性逐渐得到重视，维生 素E的不对称合成也得到高速的发展。于是本文首先 简单介绍了国内外维生素E合成的基本状况和趋势； 然后重点分析了维生素E的提取，主要有：维生素E 的不对称合成、分子蒸馏法与化学溶剂萃取法。 关键词：维生素E不对称合成分析 :TQ466.5 :A : 1672-5336 (2015) 02-0070-01 1引言 早在上世纪二十年代维生素E (vitaminE)年就被 发现后，直到到1937年最终形成化学方程式，因为于 维生素E (vitaminE)自身功能和生育等功能相关，又 被称作生育酚，生育三烯酚、生育酚及其能够可能的 显示出D-ot -生育酚生物活性的类衍生物总称为生育 酚。维生素E (vitaminE又名生育酚)存在有很重要的 生理功能同时也是至今为止发现到的唯一无毒性的天 然抗氧化剂而应用于油脂类食品中，它的构成包括a、 3、丫、S生育酚、三烯生育酚等8种成分，均为色 满的衍生物，都与水不相溶解，但与各种类有机溶剂 相容解。在已知的8种成分中有4种最常见，即为a、 3、Y、S等同系物，其因与苯环边上连接的基团RRR 化学结构的不同而使它们稍有不同之处。 2国内外维生素E合成的基本状况和趋势 维生素E是发展速度