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冰淇淋店 1 调查分析 2 可行性分析 3 项目概述 4 营销策略 5 选址分析 6 组织系统 7 进度管理 8 成本管理 9 质量管理 10 采购管理 1.1 消费者年收入调查 1.2 吃冰淇淋的频率调查 1.3 消费者最愿意接受的价格调查 1.4 消费者最愿意搭配的甜品调查 1.5 信息来源 1.6 调查发现 调查时间跨度：2天 调查地点：长沙市中南林业科技大学附近 调查对象：过往的市民 调查人数：共100人 调查目标：了解消费者的市场需求以及冰淇淋店的可行性 调查内容 1.5 信息来源 1.6 调查发现 被调查者多为较低收入人群。 大多数的调查者只在夏天吃冰淇淋，而其他三个季节的市场处于空白的状态。 大多数人可接受的市场价格在不超过15元的区间内。 无论何种搭配品，消费者均喜欢。 顾客们得到这类信息的来源主要是朋友介绍及一系列广告宣传。 调查显示，国内大中城市里,75%以上的人喜欢冰淇淋，约15.5%的人把冰淇淋作为生活的一部分。冰淇淋在欧美年人均消费22升，而在中国年人均消费仅1升。业内人士断言“冰淇淋行业的未来在中国”！如今的冰淇淋，无不以新奇时尚的包装，加上个性十足的名字吸引消费者的目光。然而，仅仅是包装和名字上的新奇早已无法满足消费者的猎奇求新心理。炒冰淇淋的横空出世，实实在在地引爆了另类冰淇淋的消费热