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特种经济动物生产学教学的改革的探讨 　　摘 要：通过增加特种经济动物养殖经济收入分析、基础研究前沿等教学内容，提高学生学习兴趣。采用分组讨论、提问等多种教学方式调动学生课堂学习积极性。通过在校内建设养殖基地，拓展校外实习养殖基地，提高学生实践技能。课程考核侧重于教学过程，过程考核（60%）、期末考核（40%）。 　　关键词：教学改革；教学方式；实践技能；课程考核 　　中图分类号 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2015）19-142-02 　　Study of Teaching Reform of Special Economic Animal Production Science 　　He Yong1 et al. 　　（1Guizhou Normal College，Guizhou Bioresource Development and Utilization Key Laboratory，Guiyang 550018，China） 　　Abstract：It can increase students interest by increasing the teaching content，such as income analysis and basic research frontier etc. Ways of group discussion，asking questions in class etc. can arouse the enthusiasm of the students. It can improve students practical skills to build breeding base in the school and expand campus practice breeding base. Assessment of the course focuses on the procedure，and the ratio of process assessment to final examination is 6∶4. 　　Key words：Teaching reform；Teaching methods；Practical skills；Course examination 　　《特种经济动物生产学》为生物科学、生物资源科学等专业的选修课，许多学生是为了修够学分而选，旷课、上课玩手机等现象很常见，甚至出现选而不修的情况。为了调动学生学习积极性，让学生真正掌握该门课程的基本知识，发挥本门选修课的作用，现对本门课程教学改革进行探讨。 　　1 存在问题 　　1.1 教学重理论轻实践 《特种经济动物生产学》大多采取课堂教学，学校几乎没有实习实训条件，许多特种养殖企业觉得学生参观学习会影响企业正常生产，同时出于对技术保密和防疫制度要求，不欢迎学生实习。学生偶尔到校外养殖基地学习，往往是好几十个学生集体参加，很多学生只为好玩，实践多半走形式，走马观花，谈不上实践。 　　1.2 教学内容脱离地方自然环境 由于缺乏对地方区域自然条件、动物资源调研，《特种经济动物生产学》讲授动物不适合在地方自然环境养殖。《特种经济动物养殖学》作为考查课，成绩评定难以把握。 　　2 教学内容改革探讨 　　2.1 培养学生学习兴趣 教师在介绍某种经济动物养殖时，一是应先从养殖经济效益开始，给学生展望养殖前景，引起学生对所介绍动物关注度，激发他们的学习热情。二是给学生介绍特种经济动物疾病症状及防治方法，减少特种经济动物养殖中疾病带来的风险，增加养殖信心。三是增加特种经济动物产品加工内容，使学生对某种经济动物生产、产品加工了解得更全面，有助于学生将来自主创业。用专业知识来解释日常生活中的问题，例如讲蛇的养殖时，让学生讨论有毒蛇和无毒蛇的区别等。在扩宽学生知识面的同时，还增加了日常生活经验，提高学生学习兴趣[1]。 　　2.2 教学中融入研究 特种经济动物养殖学仅仅停留在对教材理论讲解上、学生感到枯燥。因此，可将研究融入教学。如讲到昆虫养殖时，以黄粉虫为例，可增加一些黄粉虫基础性研究内容，黄粉虫肠道细菌筛选，抗冻基因筛选与克隆等。当前四川农业大学、山东农业大学等高校在硕士和博士研究生培养中对黄粉虫的研究都比较深入。备课可充分参考优秀硕、博论文，可以让学生从论文综述中学习某种特种经济动物饲养意义、饲养管理、疾病防治、研究现状等特种经济动物生产学所要讲授内容。此外，还可以让学生了解论文写作格式、结构、论文研究目的、研究内容、研究方法等。通过教学与研究相互融合，激发学生兴趣，开阔学生视野。 　　2.3 理论与应用并重 教学内容秉持基础理论与应用技能并重的原则，使学生能学以致用，毕业后