超市餐饮等行业服务礼议课件课本.pptVIP

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超市餐饮等行业服务礼议课件课本

綦江丰源商贸有限责任公司;服务观念 ;要想做好服务礼仪工作要先摆正态度 ;;;;;;;;;微笑;;站姿的规范要求 (1)头正。两眼平视前方,嘴微闭,收颌梗颈,表情自然,稍带微笑。 (2)肩平。两肩平正,微微放松,稍向后下沉。 (3)臂垂。两肩平整,两臂自然下垂,中指对准裤缝。 (4)躯挺。胸部挺起、腹部往里收,腰部正直,臀部向内向上收紧。 (5)腿并。两腿立直,贴紧,脚跟靠拢,两脚夹角成60°。 ;站姿 ;站姿的规范要求 站姿禁忌 (1)东倒西歪 (2)耸肩勾背 (3)双手乱放 (4)脚位不当 (5)做小动作 ;手 势; 1、女子的蹲姿 女子下蹲时,左脚在前,右脚稍后,两腿靠紧,向下蹲。因为女子多穿裙子,所以两腿要靠紧。 2、男子的蹲姿 注意的是,下蹲时无论采取哪种蹲姿,都应掌握好??体的重心,避免在客人面前滑倒的尴尬局面出现。 ;蹲姿;行为举止 语言: 亲切周到的话语,温暖,甜美的声音 清晰简练的话语。(一米内有迎客声);礼貌用语; 五 声 来有迎声;您好,欢迎光临! 问有答声;请往前直走第三排左转就到了。 询有回声;有什么可以帮助您的? 走有送声:谢谢光临,请慢走! 不满意有道歉声:不好意思,我不是很清楚,我让其他同事为您服务,可以吗?; 三 唱 唱价:您好,一共XX元 唱收:您好,收您XX元 唱付:找您XX元,请拿好。; 不尊重宾客的蔑视语:有什么了不起的 缺乏耐心的烦躁语:别问我,我不知道 自以为是的否定语:你真没眼光 刁难他人的斗气语:你觉得不好就别来 ;服务人员九要点;服务礼仪的原则;激情、拼搏、团结、发展 谢 谢 大 家!

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