红色晚熟硬肉桃新品种“新岛红”选育及栽培技术的要点.docVIP

红色晚熟硬肉桃新品种“新岛红”选育及栽培技术的要点 　　摘要：“新岛红”(暂用名)桃，系从新泰汶南镇国家庄新川中岛桃园中选育出来的优良实生变异植株，经多年高接鉴定和果园栽培，表现遗传性状稳定，早实丰产性强，果肉脆硬、不溶质，品质优良，极耐贮运。果实平均单果重208.4 g，最大单果重290 g；果皮着色全面艳红，果肉乳白色、不溶质，风味甘甜，香味较浓，可溶性固形物13.0％～15.0％，最高17.0％，果肉硬度4.63×105 Pa，成熟期8月中旬。 　　关键词：不溶质硬肉红桃；“新岛红”；主要性状；栽培技术要点 　　中图分类号：S662.103.3　文献标识号：B　文章编号：1001－4942(2010)04－0107－02 　　 　　1998年，新泰市汶南镇国家庄村类延泰从新川中岛桃园中收集一批落地桃种准备用作砧木，但因种种原因未能嫁接，翌年部分单株开花结果，其中一株各种性状表现突出，2000年进行高接试验，发现果实各项经济指标都超过对照新川中岛，特别是果实外观颜色全面鲜红亮丽，果肉乳白干净，风味香甜，而且不裂果。硬肉形不溶质，耐贮运，货架期长达2周以上，生食加工兼用等优点明显，极具推广潜力和价值，适合于丘陵山区发展，是一个优质桃新品种。 　　 　　1　选育经过 　　 　　1998年发现其实生单株后，经过几年高接观察，于2002年开始在新泰市汶南镇国家庄村大海山一带青石山区梯田建立果园近10 hm2，并于2009年8月进行了省级申报，认定此品种优良性状突出、稳定，外观颜色好，个头中大，丰产性好，果肉乳白，不溶质，可生食加工兼用，建议推广和发展。 　　 　　2　主要性状 　　 　　2.1　植物学性状 　　新岛红桃树势中庸，树姿开张，干性强，生长势中强，树形为多主枝自然开心形，冠径3.6 m×3.2 m，主枝数3～4个，新梢红褐色，有光泽，节间长度1.28cm，多年生枝紫褐色、光滑，叶片中大、淡绿色、披针形(14.52 cm×3.36cm)，叶缘锯齿粗钝，叶尖急尖，叶基窄楔形。叶柄长1.01cm，粗2.44mm，叶柄到叶基2～3个蜜腺，圆形多于肾形，叶柄多于叶基，绿褐色到黑红色，对生占大部分，主干皮目中多，细长椭圆形，灰褐色。 　　花芽圆锥形，复花芽与单花芽数量对等，花芽密度大，花瓣大，呈粉白一深红色，蔷薇形花，雌蕊平于雄蕊或略高于雄蕊，花粉量中多，坐果率中等。 　　长、中、短果枝比例均匀，均能坐果，成枝力2.05，萌芽力0.37，新梢节数28～30个，节间长度1.26～1.29 　　 　　2.2　物候期 　　据2009年在新泰汶南镇国家庄村大海山观察结果，新岛红4月10日初花，4月13日盛花，果实8月15日成熟，比新川中岛晚5天，果实发育期为120～125天(表2)。 　　 　　2.3　生长结果习性 　　用当地毛桃或青州蜜桃实生苗做砧木，亲和力强，其树姿开张，幼树生长旺盛，进入盛果期后，树势中庸，长、中、短果枝均能形成花芽，结果良好，花芽起始节位第2―3节，花粉中多，白花结实率高，采前落果轻，其早实丰产性强，苗木定植后第二年开花结果，开花株率达95％，平均株产2.3kg，第三年丰产，平均株产20kg，第四年平均株产52kg。 　　 　　 　　2.4　抗逆性 　　新泰汶南镇国家庄村大海山一带，属青石山区，pH值为7.0以上，经调查了解，此品种抗旱性、耐寒性、抗霜性都较强。例如，有的果园为青石山梯田构造，常年无水浇条件，果树仍能生长良好，正常结实；2008年冬季1月最低气温－17℃，桃树未发现冻害现象；2009年晚春突遇晚霜，4月初始花时遇雨雪侵袭，温度降到－2℃，花器未发生伤害。 　　在果园调查时未发现流胶病、褐腐病、霉心病以及细菌性穿孔病、缩叶病等桃树易生性、多发性病害。 　　 　　2.5　果实经济性状 　　果实形状近圆形，果顶微凹，顶尖微凸，果皮底色黄白色。整个果面有鲜红晕，色彩艳丽、美观，茸毛少、稀，果皮中厚，剥皮不易，两侧片肉对称，缝合线中深明显，梗洼中广、深，平均单果重208.4 g，最大单果重290.0 g，平均纵径6.81 cm，横径7.58 cm，侧径7 cm，果肉颜色乳白色，近核处乳白色，近皮处略有红色素，肉质细脆，纤维少，果汁多，风味甘甜，果味清香，品质极上，不溶质，可溶性固形物13％～15％，最大17％，硬度4.63×10Pa，核中小，为7.16 g，纵横侧径为3.68 cm×1.77 cm×2.75cm，半离核，鲜果耐贮运，货架期长达2周以上，还原性vc 8.1μg/g，可滴定酸0.21％，可溶性糖11.9％。 　　 　　3　栽培技术要点 　　 　　3.1　建园 　　因地势地形不同而树形与株行距不同，如丘陵地或山地梯田，选用三主枝开