化生专业微生物第6章-微生物的新陈代谢(上传).ppt

第6章 Chapter 6 微生物的新陈代谢 Microbial Metabolism Chapter6-1-微生物的能量代谢（Energy metabolism） 一、化能异养微生物的生物氧化和产能 （一）底物脱氢的途径 1、EMP途径 （Embden-Meyerhof-Parnas pathway） 2、HMP途径 （hexose momophosphate pathway） 3、ED途径 （Entner-Doudoroff pathway） 4、TCA循环（tricarboxylic acid cycle） （二）递氢和受氢 1、呼吸（respiration） 2、无氧呼吸（anaerobic respiration） 3、发酵（fermentation） 二、化能自养微生物产ATP和还原力 1、 氨的氧化和硝化细菌（nitrifying bacteria） 2、铁的氧化和氧化亚铁硫杆菌 （Thiobacillus ferrooxidans） 3、 氢的氧化和氢细菌（hydrogen bacteria） 三、光能营养微生物 1、环式光合磷酸化 （cyclic photophosphorylation） 2、非环式光合磷酸化 （non-cyclic photophosphorylation） 3、紫膜光合磷酸化 （photophosphorylation by purple membrane ） Chapter6-2- 分解代谢和合成代谢的联系 Chapter6-3-微生物独特的合成代谢途径 大肠杆菌： 产气气杆菌： V.P.试验阳性；甲基红试验阴性 V.P.试验阴性；甲基红试验阳性 对照 正 负 对照 正 对照 负 VP反应 正 正 负 对照 甲基红反应 E、由氨基酸发酵产能——Stickland反应 是在厌氧梭菌中存在的一类以一种氨基酸作底物脱氢，以另一种氨基酸作受氢体而实现生物氧化产能的发酵类型。 底物水平磷酸化（substrate level phosphorylation）：物质在生物氧化过程中，常生成一些含有高能键的化合物，而这些化合物可直接偶联ATP或GTP的合成。 化能异养微生物通过对有机物的生物氧化产生了ATP和还原力，用于合成代谢。 化能自养生物的能量来自于对无机物的氧化，但还原力往往不能从能量获得过程中得到，大多数情况下需要耗费ATP用电子逆向传递的方式得到。 NH4+ + 3 2 O2 NO2- + H2O+ 2H+ + 64.7千卡 NO2- + 1 2 O2 NO3- + 18.5千卡 硝化细菌包括两类：一类为亚硝化细菌，可将氨氧化为亚硝酸，另一类为硝化细菌，可将亚硝氧化为硝酸。 NH3、NO2-的氧化还原电势均比较高，以氧为电子受体进行氧化时产生的能量较少，而且进行合成代谢所需要的还原力需消耗ATP进行电子的逆呼吸链传递来产生，因此这类细菌生长缓慢，平均代时在10h以上。 从亚铁到高铁状态的铁的氧化是少数细菌的一种产能反应。这种氧化中只有少量的能量可被利用，该菌的生长会导致形成大量的Fe3+ 。 2Fe 2+ + 14 O2 + 2H+ 2Fe 3+ + 12 H2O+10.6千卡 铁硫菌 蓝蛋白 氢细菌能以氢为电子供体，以O2为电子受体，以CO2为唯一碳源进行生长。都是一些呈革兰氏阴性的兼性化能自养菌，也能利用其它有机物生长。 H2 + 12 O2 H2O + 56.7千卡 H2的氧化还原电位比NAD+/NADH对低，在氧化过程中可产生还原力。 光合磷酸化（photophosphorylation）： 色素分子吸收光量子被激活，释放出电子，电子通过电子传递系统进行传递，形成ATP。 一种存在于光合细菌中的光合作用机制，在光能驱动下通过电子循环式传递而完成磷酸化产能反应。 在光能驱动下，电子从菌绿素分子上逐出，通过传递又回到菌绿素分子上，其间产生ATP； 利用还原态的H2 、 H2S等作为氢供体，通过电子的逆向传递产生还原力； 绿色植物、藻类和蓝细菌所共有的光合磷酸化反应。 电子的传递途径是非循环式的； 在有氧的情况下进行； 有2个光合系统； 反应中ATP和还原力同时产