纽荷尔脐橙常温简易贮藏保鲜试验的研究.docVIP

纽荷尔脐橙常温简易贮藏保鲜试验的研究 　　摘要：本研究探讨在常温条件下，纽荷尔脐橙不同保鲜药剂处理、不同果实大小、不同采摘时间果实贮藏保鲜能力以及与其它脐橙品种(系)贮藏能力的比较。结果表明：在常温条件下，中型以下纽荷尔脐橙果实，采用合适的保鲜剂处理具有较强的贮藏保鲜能力。 　　关键词：纽荷尔脐橙；常温；贮藏 　　 　　赣南脐橙已进入产量的快速增长期，因种植品种单一，果品集中成熟上市，销售走势和销售价格呈现两头高中间低的波浪式。尤其是每年霜冻来临之际，许多果农因怕霜冻而急于抛售，商家乘机压价，以致出现全年销价的最低谷，个别地方甚至出现倾销贱卖现象。因此，解决贮藏保鲜问题是赣南脐橙进一步做大做强的关键问题。实践证明，实施简易贮藏保鲜，能合理调控赣南脐橙鲜果上市供应期，稳定销售走势和销售价格，增加果农收益。为研究赣南脐橙主栽品种(系)纽荷尔脐橙果实在常温下简易贮藏保鲜的能力，2005年11月～2006年5月，我们开展了纽荷尔脐橙常温简易贮藏保鲜试验。 　　 　　1　材料与方法 　　 　　1.1　供试果品 　　纽荷尔、朋娜脐橙采自赣州市柑桔研究所科技示范场，12年生树龄；华盛顿脐橙(奉园72―1)采自大余县青龙脐橙场，11年生树龄；红肉脐橙采自赣州市郊的虎形山脐橙基地，6年生树龄。所有果实均为全树采摘。 　　 　　1.2　试验材料 　　单果塑料薄膜保鲜袋，四川眉