原创力文档- 1、本文档共20页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
食品机械;一、食品机械的特点 ;一、食品机械的特点 ;二、设计原则 ;三、食品机械分类;四、食品机械常用材料;1．工作环境湿度大。
2．工作温差大。
3．工作表面易磨损。
4．与食品原料或腐蚀性介质直接接触。;（二）食品机械材料应具备的性能;1．铸铁的应用
我国食品机械的底座和机体使用灰铁HT15-33（硬度）和HT20-40，对于轮廓复杂的及高负荷零件使用HT25-47。例如，缸体、空心面机凹模等。个别情况下使用耐磨的合金铸铁。（如，泵的零件）
特点：铸铁的铸造性能好，价廉，吸振能力较强。;推荐采用GB3280中规定的0Crl9Ni9以及0Crl8Nil2M02Ti等牌号不锈钢
或与上述材料性能相近似的不锈钢，如1Grl8Ni9Ti等。
食品工业用不锈钢管与配件应符合GB12075有关规定。;; 3．有色金属及其合金
（1）铜及铜合金
紫铜、黄铜、白铜、铸造锡青铜、铸造铝青铜等。
常用于制造热交换器、换热元件、管道附件、阀门等。
（2）铝及铝合金
要求： 应具有一定抗腐蚀能力，无毒性，无吸收性。用于形状复杂的具有产品接触表面的零部件，推荐采用GBll73，GB3190中ZL104，LYl2号铝合金或与之在性能上相近似的铝合金，其砷、铜、铅的含量应不超过0.01％。
应用： 制造分离器的浮子，离心机的杯桶、筛分机的零件以及支架和容器等。
（3）钛及钛合金
制造耐高温、耐锈蚀性强的机械零件。例如，蛇形加热管。
;4．非金属材料
各种聚合物及聚合物基塑料，玻璃，橡胶，陶瓷等。;（3）焊接材料 ; （6）耐热玻璃 ;五、我国食品机械的发展方向;六、设备结构的安全卫生性 ;六、设备结构的安全卫生性 ;六、设备结构的安全卫生性 ;六、设备结构的安全卫生性
文档评论（0）