第5章 现代业生产管理.pptVIP

汽车通过发动机将汽油转换成动力使其行驶。企业通过生产出产品使其生存。企业生产就如同汽车发动机的作用。汽车的发动机不能产生动力就无法行使，它也就没有存在的价值。企业完全依托于产品，企业不能生产出合格的产品，它就无法生存。而企业生产管理就是围绕产品服务的，如制定产品生产计划、产品生产现场定置等，以确保产品保质保量。企业生产是企业的核心，其管理就更显重要。 课堂案例讨论 思考 与练习及实操 工作 导向标 * * * * * * * * * * * * * * * * * （三）目视管理 1．目视管理 是利用形象直观、色彩适宜的各种视觉感知信息来组织生产现场活动，以达到提高劳动生产率的过程。 （1）生产任务和完成情况的公开化、图表化。 (2)规章制度和工作标准的展示。 (3)用清晰的、标准化的视觉显示信息落实定置设计。 (4)生产作业控制手段要形象直观、使用方便。 (5)现场各种物品的摆放和运送要标准化，以便过目知数。 (6)统一规定现场人员的着装，实行挂牌制度。 (7)现场的各种色彩运用要实行标准化，以利于生产工人的身心健康。 2. 目视管理的水准 （1） 初级水准：有表示，能明白现在的状态。 （2）中级水准：谁都能判断良否。 （3）高级水准：管理方法（异常处置等）都列明。 3.目视管理的具体应用 (1)物品的目视管理 (2)作业的目视管理 (3)设备的目视管理 见本章课后 老师可以参考本章后的工作导向标设计本章的实操小环节，以便同学对本章的内容有一定的感性认识。 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 2.服务性运作 服务性运作又称为劳务性生产或非制造性生产，其基本特征是不制造有形产品，但有时为实现服务而必须提供有形产品。服务行业多从事劳务性生产。 3. 生 产 运 作 管 理 原 则 1.以市场为导向 2.讲究经济效益 3.均衡生产与运作 4.科学管理 5.文明生产 二、生产与运作管理的内容和目标 （一）生产与运作管理的内容 生产与运作管理的内容可分为三个层次： 1.生产与运作战略制定 2.生产与运作系统设计 3.生产与运作系统运行管理 三、生产系统的布局 （一）生产系统的设施选址 1．选址的考虑因素 (1)政治环境因素 (2)经济环境因素 (3)社会环境因素 (4)自然环境因素 2.选址的一般程序 (1)决定评估地点好坏的标准。 (2)鉴别考虑因素中的重要因素。 (3)找出可供选择的地区。 （二） 生 产 系 统 布 置 （1）工艺导向布置 （2）产品导向布置 （3）成组技术布置 （4）固定布置 第二节 生产计划与控制 一、生产计划 是关于企业生产运作系统总体方面的计划，是企业在计划期应达到的产品品种、质量、产量和产值等生产任务的计划和对产品生产进度的安排。 （一）生产计划的层次 战略层计划 战术层计划 作业层计划 一般企业 制造业生产计划的层次 1.综合计划 (APP) 2．主生产计划 (MPS) 3. 物料需求计划 (MRP) (二)生产计划指标 主要指标有 ---品种 ---产量 ---质量 ---产值 （三）生产计划的内容 1．生产什么东西—即产品名称、 零件名称 2．生产多少—即数量或重量 3．在哪里生产—即部门、单位 4．要求什么时候完成—即期间、 交期 二、生产作业计划 把企业的年度、季度生产计划具体规定为各个车间、工段、班组、每个工作地和个人的以月、周、班以至小时计算的计划。 (一) 生产作业计划的特点 1．计划期短 2．计划内容具体 3．计划单位小 （二）生产作业计划的任务 1．落实生产计划 2．合理组织生产过程 3．实现均衡生产 4．全面提高经济效益 三、生产作业控制 生产作业控制又称生产进度控制，是在生产计划执行过程中，对有关产品生产的数量、质量和期限的控制。 （一）生产进度控制的基本内容 1．投入进度控制 2．出产进度控制 3．工序进度控制 4．生产均衡性分析 生 产 投入进度 控制 进 度 产出进度 控制 生产均衡性分析 工序进度控制 生产进度控制内容示意图 控制 （二）实施生产作业控制的基本条件