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目录 着装礼仪 仪态礼仪 接待礼仪 电话礼仪 邮件礼仪 座位安排 西餐礼仪 结束语 FeiHong Technology Development Co., Ltd 邮件礼仪（待续） 邮件/办公文书应简明扼要 站在读者角度行文，读者关心：”What’s it for me?” 避免太多句子使用 “I, we, my or our” 开头； 不使用全部大写 避免在情绪激动时书写公文、邮件 发送前检查全部单词拼写，包括收件者的姓名 再次确认收信人的邮箱地址 邮件礼仪 邮件中您的形象和电话中、本人的面貌同等重要； 上司可以检查您的邮件和网路记录！ 最迟48小时内回复邮件； 如果邮件内容非常重要，也可同时电话提示/留言 注重您的措辞，很多事情都是容易被误解的 要有主题、称呼和结束语 避免使用网络用语 目录 着装礼仪 仪态礼仪 接待礼仪 电话礼仪 邮件礼仪 座位安排 西餐礼仪 结束语 FeiHong Technology Development Co., Ltd A B E D C F 会议室？ D C B A DOOR DOOR 乘坐轿车？ C B A D 司机 D C B A 车主 座位安排的五大原则 以右为上 居中为上 前排为上 远离大门（面门）为上 良好视野 为上 乘坐电梯？ 电梯中有服务生：后进 后出 电梯中无服务生，先进 后出 先进，一只手按住“keep open”，另一只手扶住电梯门，礼貌地：请 代客人按楼层数 后出，一只手按住“keep open”，另一只手示意“到了” ，说：“请” 客人全部走出电梯后，马上跟随走出，继续为客人引路 目录 着装礼仪 仪态礼仪 接待礼仪 电话礼仪 邮件礼仪 座位安排 西餐礼仪 结束语 FeiHong Technology Development Co., Ltd Dining Etiquette Basics FeiHong Technology Development Co., Ltd 西餐中的座次安排 女士优先（女主人：主位/男主人：第二主位） 恭敬主宾（男女主宾分别仅靠女主人和男主人） 以右为尊（男主宾坐于女主人右侧，女主宾坐于男主人右侧） 距离定位（距主位近的位子高于距主位远的位子） 面门为上（面对餐厅门的位子高于背对餐厅门的位子） 交叉排列（男女，生人熟人） 女宾乙 男主人 女主人 男主宾 女主宾 男宾乙 女宾甲 男宾甲 DOOR 男主人 (9) (5) (8) ⑴ DOOR (4) 女主人 (10) (7) (6) (3) (2) 男女主人分坐于两侧位次的排列 (2) 男主人 (9) (8) (4) 女主人 10 (7) (6) (3) (1) (5) 男女主人居中而坐时位次的排列 DOOR 用餐之前…… 提前5-10分钟到达，等待主人接待 不要提前太早到达 其他人到达的时候起立并致意 将自己介绍给其他客人 用餐时，跟随主人到餐桌 就座前吐掉口香糖 就座前用纸巾或手帕抹掉口红 刀叉的使用 几道菜会放置几套刀叉，每套餐具使用一次，刀叉由外向内取用 切割食物时，双肘下沉,不可弄出声响; 被切割的食物刚好适合一下子入口; 餐刀的刀口永远朝内； 暗示此菜尚未完毕 → 左叉右刀，刀口向内，叉齿向外呈“八”字 请侍者收走刀叉、餐盘 → 刀口向内，左叉右刀并排纵放 注:英式：左叉右刀，一边切割、一边叉食 美式：左叉右刀，一口气把餐盘里要吃的东西全部切割好，然后把右手里的餐刀斜放在餐盘前方，将手中的餐叉换到右手，然后开始吃。 餐 巾 坐下后，马上将餐巾平铺在自己并拢的大腿上 正方形餐巾：对折成等腰三角形，直角朝向膝盖方向 长方形餐巾：对折后，折口向外平铺 用餐期间离开餐桌，将餐巾放于椅子上，表示暂时离开 用餐完毕离开餐桌，将餐巾放在随意地折叠后放在餐桌上的餐盘左方 用餐期间与人交谈前，应先用餐巾轻轻地擦一下嘴 西餐上菜顺序 开胃菜（色拉、海鲜） 汤（不端、不趴汤盘、不用嘴吹或汤匙反复折汤降温） 主菜（冻子、泥子、鱼、鸡、肉、面包、面条） 点心（饼干、馅饼、三明治、通心粉、土豆片、烤土豆） 甜品（布丁、冰激凌） 水果 咖啡 几点提示 等待在座各位的菜品上齐、主人/首脑拿起餐具准备开始时方可开始用餐 用餐期间不补妆、不梳头。如需要，去洗手间 钱包、皮包等不可放置于餐桌上 胳膊肘部也不搭在桌子上 将菜品首先给点该菜品的客人食用 讲话之前，先咽掉口中的食物 西方六不食 中式动物内脏 动物的头脚 宠物 珍稀动物 淡水鱼 无鳞无鳍的鱼 穆斯林：不吃动物血、酒、驴、狗肉 通用的礼仪法则： 金科玉律 “以期待他人对待您的方式来对待身边的每一个人” 礼多人不怪（“请、谢”不离口）； 尊重不同的文化 珍惜他人之时间； 良好的聆听技巧； 灵活而耐心！ “您永远无法获得第二