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转Bt基因作物毒素蛋白降解特性的研究进展 　　摘要：总结了Ｂｔ杀虫蛋白的特性、转Ｂｔ基因作物毒素蛋白在土壤中的残留和积累以及对土壤生态系统的影响，阐明了转Ｂｔ基因作物毒素蛋白在土壤中的降解与影响因素，并提出应积极开展转Ｂｔ基因作物秸秆的降解研究，在降解秸秆的同时降解其中的Ｂｔ毒素蛋白。 　　关键词：转Ｂｔ基因作物；毒素蛋白；土壤；降解 　　中图分类号：Ｑ７８８；Ｓ１５８．４ 文献标识码：Ａ 文章编号：0439－８114（２０11）16－3244-06 　　 　　Ｐｒｏｇｒｅｓｓ ｉｎ Ｄｅｇｒａｄａｔｉｏｎ Ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ ｏｆ Ｂｔ Ｔｏｘｉｎ ｆｒｏｍ Ｔｒａｎｓｇｅｎｉｃ Ｂｔ Ｃｒｏｐｓ 　　 　　ＸＩＮＧ Ｆｕ－ｇｕｏ，ＬＩＵ Ｙａｎｇ，ＱＩＡＯ Ｗｅｎ－ｊｉｎｇ 　　（Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ Ａｇｒｏ－ｆｏｏｄ Ｓｃｉｅｎｃｅ ＆ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ， Ｃｈｉｎｅｓｅ Ａｃａｄｅｍｙ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ／Ｋｅｙ Ｌａｂｏｒａｔｏｒｙ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｐｒｏｄｕｃｔｓ Ｐｒｏｃｅｓｓｉｎｇ ａｎｄ Ｑｕａｌｉｔｙ Ｃｏｎｔｒｏｌ， Ｍｉｎｉｓｔｒｙ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ， Ｂｅｉｊｉｎｇ １００１９３，Ｃｈｉｎａ） 　　 　　Ａｂｓｔｒａｃｔ： Ｔｈｅ ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ ｏｆ Ｂｔ ｉｎｓｅｃｔｉｃｉｄａｌ ｐｒｏｔｅｉｎｓ， ｓｏｉｌ ｒｅｍａｉｎｉｎｇ ａｎｄ ａｃｃｕｍｕｌａｔｉｎｇ ｏｆ ｔｏｘｉｎｓ ｒｅｌｅａｓｅｄ ｂｙ ｔｒａｎｓｇｅｎｉｃ Ｂｔ ｃｒｏｐｓ， ａｎｄ ｔｈｅ ｉｍｐａｃｔ ｏｆ ｔｒａｎｓｇｅｎｉｃ Ｂｔ ｃｒｏｐｓ ｏｎ ｅｃｏｌｏｇｉｃａｌ ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ were ｓｕｍｍａｒｉｚｅｄ． Ｔｈｅ ｄｅｇｒａｄａｔｉｏｎ of Bt Protein in soil ａｎｄ its ｉｍｐａｃｔing factors ｗｅｒｅ ａｌｓｏ ｄｉｓｃｕｓｓｅｄ． It was suggested that ｔｈｅ ｄｅｇｒａｄａｔｉｏｎ ｏｆ ｔｒａｎｓｇｅｎｉｃ Ｂｔ ｃｒｏｐｓ ｓｔａｌｋｓ should be investigated， ｔｏ ｄｅｇｒａｄｅ Ｂｔ ｐｒｏｔｅｉｎｓ ｉｎ ｔｒａｎｓｇｅｎｉｃ Ｂｔ ｃｒｏｐｓ ｗｈｉｌｅ ｄｅｇｒａｄｉｎｇ ｔｒａｎｓｇｅｎｉｃ Ｂｔ ｃｒｏｐｓ ｓｔａｌｋｓ． 　　Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ： ｔｒａｎｓｇｅｎｉｃ Ｂｔ ｃｒｏｐｓ； ｔｏｘｉｎｓ ｐｒｏｔｅｉｎ； ｓｏｉｌ； ｄｅｇｒａｄａｔｉｏｎ 　　 　　自１９８３年转基因作物问世以来，转基因作物发展迅猛，全球种植面积从１９９６年的１７０万ｈｍ２增加到２００９年的１．３４亿ｈｍ２，翻了近８０倍，累计达１０亿ｈｍ２，截至２００９年累计经济效益达５１９亿美元。２００９年共有２５个国家的１ ４００万农民种植了转基因作物，其中，美国是世界上最大的转基因作物种植国，占全世界的４８％。２００９年，转基因耐除草剂大豆仍然是主要的转基因作物，占全球转基因作物种植面积的５２％，其次是转基因玉米（占３１％）、转基因棉花（占１２％）和转基因油菜（占５％）。２００９年发展中国家转基因作物种植面积占世界的４６％，中国居世界第六位。农业生物技术应用国际服务组织（ＩＳＡＡＡ）预测：２０１５年，世界将有４０个国家的 　　２ ０００万农民种植转基因作物，种植面积将扩大到２亿ｈｍ２ ［１］。转Ｂｔ基因作物是全球商品化程度最快的抗虫转基因作物，目前进行商业化种植的有转Ｂｔ基因玉米（Ｂｔ１１、Ｍｏｎ８１０、Eｖｅｎｔ１７６等）、棉花、马铃薯和杨树等。但转Ｂｔ基因作物大规模种植的潜在生态风险是许多科学家争论的焦点。研究表明，Ｂｔ杀虫晶体蛋白可以通过转Ｂｔ基因作物根系分泌物或作物残留等形式进入土壤生态系统，并且在土壤和环境中比较稳定，经过较长的时间后仍具有很高的活性，因此可能会对土壤微生物类群、土壤多样性以及周围生态环境产生不利影响。本研究综述了转Ｂｔ基因作物毒素蛋白的降解特性研究进展，旨在为开展Ｂｔ杀虫晶体蛋白的降解研究工作和系统评估转Ｂｔ基因作物的生态风险提供参考数据。 　　１Ｂｔ杀虫蛋白 　　１．１Ｂｔ杀虫蛋白的杀虫机制 　　Ｂｔ（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｔｈｕｒｉｎｇｉｅｎｓｉｓ）是一种革兰氏阳性需氧型芽孢杆菌，１９０１年Ｉｓｈｉｗａｔａ首先在染病的蚕蛾中发现这种芽孢杆菌，但是没有保存下来。１９０９年，Ｂｅｒｌｉｎｅｒ从德国苏云金省的地中海粉螟上重新分离到Ｂｔ，并正式定名为苏云金芽孢杆菌［２］。苏云金芽孢杆菌在其芽孢形成过程中，能产生一种杀虫晶体蛋白（Ｉｎｓｅｃｔｉｃｉｄａｌ ｃｒｙｓｔａｌ