降低化学反应活化能的酶(公开课)(精品·公开课件).ppt

第五章 细胞的能量供应和利用;1、人为什么要吃饭？？;斯帕兰札尼实验;讨论：;细胞作为一个基本的生命系统，只有不断输入能量，才能维持生命活动的有序性。能量的获得和利用必须通过化学反应。;细胞代谢——细胞中每时每刻进行的化学反应，统称为细胞代谢。;一些化学反应的条件; ;;（二）酶在细胞代谢中的作用;;过氧化氢在不同条件下的分解;;讨 论:;实验的注意事项：;分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需的能量称为活化能。;与无机催化剂相比，酶能显著降低化学反应活化能，催化效率更高; ;糖 酒精+CO2;糖 酒精+CO2;糖 酒精+CO2;糖 酒精+CO2;是谁最先鉴定出酶的化学本质？为什么在他之前很难鉴定？;;用法：先将衣物浸于加有适量洗衣粉的水内数小时，用温水浸泡效果更佳,切勿用60℃以上的水。 注意：切勿用于丝质及羊毛???料，用后须彻底清洗双手。;考考你！！;1.下列各图中,①表示有酶催化的反应曲线，②表示没有酶催化的反应曲线,E表示酶降低的活化能。正确的图解是 ( );2下图是人体某个化学反应的示意图。;3.能够使唾液淀粉酶水解的是（ ） A.淀粉酶 B.脂肪酶 C.蛋白酶 D.肽酶 4.关于酶的特性，下列表述中错误的一项是（ ） A.酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物 B.化学反应前后，酶的化学性质和数量不变 C.酶的催化效率很高，但易受温度和酸碱度影响 D.一旦离开活细胞，酶就失去催化能力