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普洱茶文化旅游产品的开发-旅游管理 普洱茶文化旅游产品的开发 普洱茶文化旅游产品的开发 ——以普洱市为例 Development of Puacute;er Tea Culture Tourism Product： The Case Study of Puacute;er City 邓芳 DENG Fang （普洱学院经济管理学院，普洱 665000） （School of Economics and Management，Puacute;er University，Puacute;er 665000，China） 摘要： 普洱茶文化旅游产品的开发可以多形式的展示普洱茶文化、提升普洱市的旅游文化品味、打造普洱茶国际知名品牌和促进普洱市旅游的发展。本文以普洱市为例，从普洱茶文化旅游现状出发，针对目前普洱茶文化旅游中存在的问题，结合绿色经济发展需要，提出了开发普洱茶文化旅游产品的新举措和宣传策略。 Abstract: The development of Puacute;er tea culture tourism product can show various forms of tea culture, promote the tourism and cultural taste of Puacute;er tea, build international brand of Puacute;er tea and promote the tourism development of Puacute;er City. Taking Puacute;er City for example, from the present situation of Puacute;er tea culture tourism, this paper analyzes the problems in the Puacute;er tea cultural tourism, and puts forward new initiatives and promotional strategies for the development of Puacute;er tea culture tourism product by combining with the demand of green economic development. 关键词 ： 普洱茶文化；旅游；产品开发 Key words: Puacute;er tea culture；tourism；product development 　　中图分类号：F592 文献标识码：A文章编号：1006-4311（2015）20-0054-02 1普洱茶文化旅游概念 茶业、茶文化、旅游业是一个相辅相成的体系，前者的振兴会丰富后者的内容，后者的兴盛会带动前者的发展，两者具有本质的联系[1]。茶文化旅游是指以茶和茶文化为主题，以达到积极的休息和娱乐、获取知识和体验人生价值等为目的，而开展的形式多样、内容丰富的系列旅游活动[2]。普洱茶名距今已有三百多年的历史，源自明朝。但云南产茶的历史可追溯到三国时期，民间有“武侯遗种”的说法，证明云南的濮人种茶有悠久的历史[3]。现有的普洱茶从外型上可分为饼茶、沱茶、砖茶、金瓜贡茶、千两茶和散茶等。 2普洱市普洱茶文化旅游现状 云南省普洱市作为国家绿色经济试验示范区，围绕打造世界茶源、中国茶城、普洱茶都，以生态茶园建设、茶叶加工、品牌营销和培育为核心，促进茶产业链条延伸，推广集茶叶种植、加工、旅游等为一体的茶庄园经济发展模式，力将普洱市建设成全国重要的普洱茶研发中心、生产加工基地、集散中心和茶文化旅游中心。 普洱现有营盘山万亩茶园，困鹿山万亩古茶园，江城牛洛河生态茶园，镇沅千家寨、邦崴千年古茶树、佛殿山野生古茶树群落、澜沧景迈山万亩茶园等，特别是位于澜沧县惠民乡景迈村的千年万亩古茶园，连片采摘面积达16000余亩，是云南所有古茶园中连片面积最大的，令人惊叹。 3普洱市普洱茶文化旅游产品开发存在的问题 但是在现有的条件下，普洱市的普洱茶文化旅游存在着中心地形象不清晰，缺乏宣传，缺少高素质的专业人才，茶文化旅游项目单一，参与性不强，在市场运行机制、统一管理机制方面存在缺陷等问题。在普洱茶产业迅猛发展的大背景下，我们应该在注重茶工艺创新的同时，在普洱茶旅游和营销方面有所作为，联合相关旅游、酒店企业，共同开发打造普洱茶文化旅游产品。 4普洱茶文化旅游产品开发手段 4.1 紧跟绿色经济发展的浪潮，发展茶庄园经济绿色经济是未来社会发展趋势，在经历了农业经济、工业经济、服务经济后，绿色经济是未来可持续