人的生熟分与人社会的人系.PDFVIP

人的“生/ 熟”分?与?人社会的人??系 journal or Senri Ethnological Studies publication title volume 90 page range 63-89 year 2014-11-21 その他のタイトル URL /10.15021 SENRI ETHNOLOGICAL STUDIES 90: 63 – 89 ©2014 中国社会的家族•民族•国家的话语及其动态 韩　敏·末成道男编 人的“生/熟”分类与汉人社会的人际关系 Strangers and Acquaintances : Interpersonal Relationships in the Society of China 周　　星 ZHOU Xing Based on the propositions regarding raw food and cooked food proposed by Claude Levi- Strauss, this paper describes the strange/acquainted classification phenomenon which has generally existed in the society of China. This paper particularly focuses on the classification of strangers and acquaintances by Chinese society and the ways in which this classification has greatly influenced various social activities and practices in people’s lives. 1 引言 2 结构主义人类学的命题：“生食”与“熟食” 3 “生药”与“熟药” 4 “生/熟”之民俗分类的适用性 5 人的“生”、“熟”描述与分类 6 “生/熟”之间的人际关系实践 7 小结 11．引言．引言 　　结构主义人类学被介绍到中国时日已久，其方法和理论对中国的神话学及文化人类学研究已 1） C. Levi-Strauss 经产生了广泛而深远的影响 。其中，法国人类学者列维—斯特劳斯（ ）在其结构 主义人类学中提示的诸多命题里，有关“生食”和“熟食”范畴的重要性也多少引起了中国人类 学者的注意。李亦园先生曾对台湾民众信仰活动中祭品的“生”与“熟”（熟献与生献）予以分析， 发现了祭品的“内在法则”，指出人们不仅通过祭品的完整与否，寓示神灵世界的阶级尊卑，更 通过祭品的“生”、“熟”或“半生不熟”，象征性地表达他们和祭祀对象之间的亲疏距离（李亦 园 1999：82－87）。杨美惠先生亦曾指出：“内外两分法也暗含在食物的隐喻中，熟人拉关系时就 容易，字面上他是‘被煮熟的人’，反义词是‘生人’，就是‘没烹调过的人或是生的人’”（杨美 63 64 周　　星 惠 2009：167－168）。笔者曾将“生”与“熟”视为汉人社会及文化中一组非常有生命力和普遍 适用性的民俗分类范畴，除了指出“生食/熟食”在中国文化中也存在着能够和“自然/文化” 的类比发生隐喻性转换的基本事实，还试图从汉人社会及文化之更为广泛的领域抽象出“生/熟” 分类，以便对汉人社会里人们游走于