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常见的细胞膜和细胞壁公开课
磷脂分子的运动 【巩固训练】 1.下列组合细胞膜化学组成表达最全面的是 A.蛋白质、糖类、固醇????? B.糖蛋白、脂质???????????? C.蛋白质、磷脂??????? ? ? ? ? D.蛋白质、糖类、脂质 2.在下列几组化学元素中,构成细胞膜所必需的基本元素是 A.C、H、O B.C、H、O、P C.C、H、O、N D.C、H、O、N、P 3.下列有关细胞膜的叙述中,正确的是( ) A.细胞膜中只有磷脂分子可以运动 B.细胞膜是一种选择透过性膜 C.细胞膜主要由脂质和糖类组成 D.所有细胞的细胞膜中蛋白质的种类和数量相同 4.生物膜的流动镶嵌模型认为生物膜是 ( ) ①以磷脂双分子层为基本骨架 ②蛋白质一脂质一蛋白质的三层结构 ③静止的 ④流动的 A.①③ B.②④ C.①④ D.②③ 5.变形虫的任何部位都能伸出伪足,人体某些白 细胞能吞噬病菌,这些生理过程的完成都依赖于细胞膜的( ) A.保护作用 B.一定的流动性 C.主动运输 D.选择透过性 7.水溶性染色剂(PI)能与核酸结合而使细胞核着色,可应用于细胞死活的鉴别。细胞浸泡于一定浓度的PI中,仅有死亡细胞的核会被着色。利用PI鉴别细胞的基本原理是( ) A.死细胞与活细胞的核酸结构不同 B.死细胞与活细胞的核酸含量不同 C.活细胞能分解染色剂PI D.活细胞的细胞膜能阻止PI的进入 获奖原因为他们发现了细胞内的运输机制之谜。 8.细胞膜上与细胞的识别、免疫反应、信息传递和血 型决定密切关系的化学物质是( ) A.糖蛋白 B.磷脂 C.脂肪 D.核酸?? 思考与讨论: 生物膜的流动镶嵌模型是否已经完美无缺? 2003年度诺贝尔化学奖授予两名研究膜蛋白的美国科学家,这是自1991年来诺贝尔奖第三次颁发给与细胞膜蛋白质有关的研究成果。 皮特·阿格雷 罗德里克·麦金农 2011年10月3日,诺贝尔生理学或医学奖授予美国科学家布鲁斯·博伊特勒、法国籍科学家朱尔斯·霍夫曼,以表彰他们发现了细胞膜上参与免疫的关键“受体蛋白质”。 布鲁斯·博伊特勒 朱尔斯·霍夫曼 生物膜模型的建立和完善 未来 2011 2003 1972 1970 1959 1925 20世纪初 19世纪 细胞膜中脂质分子排列为连续两层 膜的主要成分是脂质和蛋白质 膜是由脂质组成的 虚席以待…… 加油! 将有关信息传递给同学们…… 细胞膜通道蛋白结构测定 流动镶嵌模型 细胞膜具有流动性 静态蛋白质-脂质-蛋白质三层结构 * E.Overton在研究各种未受精卵细胞的透性时,发现溶于脂质的物质容易透过细胞膜,不溶于脂质的物质透过细胞膜困难。 * * 南师大二附中 汪 闯 细胞膜和 流动镶嵌细胞壁 第三章 细胞的结构和功能 细胞壁 细胞膜 比较植物、动物细胞的亚显微结构模式图 一、细胞壁的结构和功能 成分:纤维素、果胶 功能:维持、保护 细胞壁是全透性的 二、细胞膜的功能 1、将细胞与外界坏境分隔开 膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。 莲,出淤泥而不染?但可以吸收有机物、无机盐等? 2、控制物质进出细胞 3、进行细胞间的信息交流 动物细胞相互识别的分子基础是细胞膜上的糖蛋白。 胞间连丝 资料一: 19世纪末,欧文顿(E.Overton)用500多种物质对植物细胞的通透性进行上万次的实验。 从实验现象能推测出什么结论呢? 膜是由脂质构成的。 对细胞膜结构的探索历程(成分) 探索历程(成分) 资料二: 科学家在进一步实验中发现:细胞膜不但会被溶解脂质的物质溶解,也会被蛋白酶(能专一地分解蛋白质的物质)分解。 提出: 膜中可能还有蛋白质 探索历程 20世纪初 红细胞膜化学分析 (课本P38) (主要成分:脂质+蛋白质) 脂质的分类?功能? 尾部 疏水端 头部 亲水端 探索历程(结构) 水 探索历程(结构——小试牛刀) 建构活动1: 磷脂分子水面铺展…… 请你排布 资料三: 1925年,两位荷兰科学家从人红细胞中提取脂质,铺成单层分子,测得单分子层面积是细胞膜的2倍 结论:细胞膜中的脂质分子必然排列为 连续的两层 探索历程(结构:磷脂分子的排布) 结合体内细胞(如下图),大胆猜想膜上磷脂分子的排布。 合作探究 建构活动2 生物膜中磷脂的排布 提示: 将磷脂分子排布成两层 探索历程(结构:蛋白
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